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在《生活大爆炸》里它就露过脸。
美国有一家以芝士蛋糕和菜量大出名的连锁餐厅，在这家名为The Cheesecake Factory的餐厅顾名思义，芝士也是菜品里的主角。
老外有时候会排队吃这家店。
在生活大爆炸里，Penny也是在The Cheesecake Factory打工。
继上海迪士尼店和香港店之后，The Cheesecake Factory也刚刚开出了北京首店，位于北京王府井商业街的新商城“王府中环”。
第一家The Cheesecake Factory餐厅于1978年在美国加州比弗利山庄开业，如今已在全球开出200多家连锁店。从店名就可以看出，芝士蛋糕是这里的主打，如今已经研发出了50多种口味，目前来到北京的也多为“经典款”。
每一块蛋糕旁边会搭配一大块淡奶油，据说是有秘方的配比，让吃起来并不会觉得甜腻。
餐厅40 年来最为畅销的“鲜草莓芝士蛋糕”
“无敌红丝绒芝士蛋糕”，口感富有层次
颜值颇高的“巧克力燕尾服奶油芝士蛋糕”
这家餐厅有一套被人称为“全世界最复杂” 的菜单，总共有200多道菜。关于菜单超长这一点，是全球统一的。
菜量巨大和当日制作是The Cheesecake Factory的两个特色，比起一般的美式餐厅，摆盘还要更好看些。
据说每道菜，每一个蛋皮、脆卷、包括一百多种酱汁都是由厨师们手工当日制作。
LUAU夏威夷盛宴沙拉
味噌三文鱼
马德拉酒鸡肉
The Cheesecake Factory在全球都是统一味道，不会根据餐厅当地味觉改良。室内环境也是如此，壁画由全球统一的美国艺术家团队手绘完成，空间设计和照明灯饰也保持一致的视觉效果。
THE CHEESECAKE FACTORY芝乐坊餐厅
地址：北京市东城区王府井大街269号院王府中环东座4层412-419号商铺
（来源：界面新闻 ）