韓國夏季人氣美食:冷面、參雞湯、紅豆刨冰

亞太日報

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【亞太日報訊】據韓國《中央日報》網站報道,韓國就業門戶網站“Job Korea”對1194名成人進行了“夏季食物”問卷調查(可多選),結果顯示最受歡迎的夏季食物是冷面(69.8%)。

七成應答者認為“伏天要吃滋補食物”,而有高達94.5%的人選擇了參雞湯作為夏季主要吃的滋補食品。被認為是有利身體健康的鴨肉(22.9%)和傳統滋補食物鰻魚(20.7%)、泥鰍湯(13.7%)也非常受歡迎。

報道說,在酷熱的夏季,清爽酸甜美味的冷面依舊人氣爆棚,即便在聲名遠揚的冷面店吃上一碗冷面要花費1萬多韓元,但其人氣仍勢不可擋。

此外,雖然九成應答者表示“紅豆刨冰比較貴”,但它仍然以34.3%的得票率被選為夏季第一甜點。對於雖然貴但還是買來吃的原因,47.8%的人回答說“反正價格都差不多”。也就是說,大部分的紅豆刨冰價格都比較貴,所以沒什麼選擇的餘地。而直接回答說“因為好吃”的人也占33.1%之多。