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亚太日报 杨建
近期美国著名营养学家以及《高级健康连线》的书作者苏珊.史密斯.琼斯博士接受了福克斯新闻的采访谈到了饮食在人们生活中对于人体健康的重要性，并表示生活上微小的饮食改变却能给人们带来巨大的健康收益。以下琼斯博士提供了几点值得人们去注意。
第一点专家建议，日常人们应该放弃喝苏打水，而改做喝纯净水。琼斯表示，人们在生活里喝的饮料中最糟糕的就是碳酸饮料或者像苏打水这种高酸性含糖的饮品，因为这类饮品很容易使人脱水。琼斯给出了一个替代方案，在我们和健康的纯净水的时候可以尝试加一些香草、香料和柠檬片在里面，这样就可以为健康的纯净水带来一些口味。但如果在水中再添加肉桂的话，不仅会为纯净水带来美味，而且还能平衡人体血糖水平并增加人体免疫力。
在喝纯净水的过程中，如果人们往水里添加了鼠尾草和迷迭香会增强人的脑力，如果在水里加上香菜的话可以帮助人们减轻炎症，并有效的治疗高血压患者和缺铁的人士。专家还表示，如果纯净水中加上了少许罗勒的话，可以帮助人们增强免疫力、助消化和护肝抗癌。然而在纯净水中直接加上两种添加物可以让人们的健康更加受益。
第二点专家建议如果人们在生活中想喝咖啡了，可以拿生姜姜黄茶来代替咖啡。对于喝咖啡的人来说可能喝咖啡的习惯是很难改变的，但如果想健康的话用生姜和姜黄去泡茶可以最大程度的去补水和增强免疫力。一般是将三到四片生姜放到茶壶中，然后用文火去煮5到10分钟直到茶呈黄色即可饮用。如果想要生姜茶更多口味的话也不妨放一些香料或柠檬片去调节味道。
第三点专家建议人们在日常饮食中可以用水果来替代甜食零食。琼斯说道：“癌以糖为主，人工加工过的糖会对人体造成严重的负面影响。如果你想健康的话，当你吃甜口零食的时候可以尝试用甜口的水果去替代它们。像香蕉葡萄这种甜味水果只会帮助人们变得更健康，而人工制作的甜味零食只会对人体造成负面健康的影响。”
（来源：亚太日报 APD NEWS）