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亚太日报 Shannon
几十年前的标准美国饮食（SAD）导致了如今的许多慢性健康问题。人们被告知要多吃精加工的碳水化合物，这最终导致了胃痛并破坏了肠道内的微生物群。
碳水化合物中的很大一部分容易引发炎症，并导致严重的消化问题，如肠炎、肠易激综合征、乳糜泻和肠道菌群失调。研究表明，不良的肠道健康不仅会导致胃部不适，而且还会导致体重增加以及II型糖尿病。
肠道占免疫系统的60-70%，是人体的“第二大脑”。肠漏综合征（肠道通透性）是最大的潜在健康问题之一，可能难以诊断。如果有以下症状，那么就有可能是肠漏症候群。
便秘和腹泻
胃痛
食物过敏
能量低下
关节疼痛
荷尔蒙不平衡
焦虑+抑郁症
甲状腺疾病
自身免疫性疾病
新陈代谢缓慢
脑迷糊
肠漏症候群是指消化道受到损害，不健康食物在消化道上产生更大的漏洞，让不需要的有害元素通过 —— 可以把肠道内壁想象成一张网，当网扩大时就会使身体不想要的东西进入到血液中。例如细菌、有毒废物以及未消化的食物颗粒。
如何自然地养护肠道
迅速治愈肠道的最好的方法就是开始吃正确的食物，停止吃易炎性食物。健康的食物可以促进健康的肠道细菌群，降低肠道的炎症。
十种最佳的肠道保健食品
1. 骨汤
毫无疑问，骨汤是改善肠道健康所能吃的最好的食物。其更容易被身体吸收，并含有预先分解的有益营养物质。例如，它含有大量胶原蛋白和明胶，可以加强肠道的结缔组织。它还富含氨基酸脯氨酸、甘氨酸和谷氨酰胺，这些都被证实可改善肠道强度。
这些重要的营养物质将有助于修复肠道内壁。谷氨酰胺是一种必需的氨基酸，也是一种强有力的抗炎剂，对肠道粘膜的生长和修复是非常重要的。同时，骨汤中的胶原蛋白不仅有助于解决消化系统问题，而且还能改善关节疼痛。
2. 椰子油
椰子油对治疗消化系统相当有效。它含有中链脂肪酸，比其他脂肪更容易被身体消化。椰子油还是一种天然的抗细菌和抗真菌剂。它能高度有效地抵御消化道中的潜在病原体。此外它的月桂酸含量高。这是一种强大的抗微生物剂，可以杀灭对肠道内的有害的细菌。
3. 苹果醋
这是一种天然的抗微生物剂，可以对抗幽门螺杆菌等不健康的细菌。幽门螺杆菌会导致胃酸反流以及胃溃疡。苹果醋中的酶和有机酸，能够帮助改善消化过程，使身体更好地消化食物。同时，多喝苹果醋对稳定血糖水平也很有帮助。
4. 草饲牛肉
治愈消化系统问题的最好方法之一是降低欧米伽6的摄入量。太多的omega-6s会导致身体和消化道的发炎。增加欧米伽3的摄入量以减少炎症才是关键。这就是为什么多吃草饲牛肉将是改善肠道健康的一个重要部分。牧草饲养的动物比圈养动物含有更多的健康欧米茄-3脂肪，也有更多的抗氧化剂，有助于对抗会在人体内造成损害的自由基。
5. 益生菌
缺乏像益生菌这样的健康肠道细菌是导致肠道健康不良的一大原因。这就是为什么补充肠道治疗的益生菌很重要 —— 它有助于保持你的消化道清洁。
众多研究发现服用益生菌对改善肠道健康有好处。益生菌是身体迫切需要的有益细菌，以重建肠道健康并抵御有害的细菌。
6. 野生三文鱼
野生三文鱼含有大量欧米茄-3脂肪酸，有助于降低消化道内的炎症。这种美食中也含有大量的维生素D。研究发现，维生素D的缺乏与肠漏综合征有明显的联系。三文鱼肉中不但含有欧米茄-3脂肪酸和DHA，同时也是非常健康的减肥食品。
7. 酸菜
像酸菜这样的发酵食品含有的有益微生物，可以使肠道健康迅速恢复活力。这些有机酸有助于平衡肠道内的PH水平。它还含有大量益生菌，可以帮助好的菌群在消化道中蓬勃发展。
8. 西兰花苗
西兰花苗是最佳健康食品之一。它们是支持有益细菌生长的益生菌纤维的极佳来源。有项研究发现西兰花苗有助于防止幽门螺杆菌。幽门螺杆菌可以引起一种常见的细菌感染，从而导致胃部溃疡。西兰花苗中的神奇成分莱菔子可以保护胃肠道，同时减少体内的炎症。多吃十字花科蔬菜，如西兰花，不但对肠道有好处，甚至还可以帮助抵御癌症。
9. 健康脂肪
多吃健康脂肪的好处之一是它可以减少人体内的炎症，而且健康脂肪比大多数其他食物更容易被人体消化。健康脂肪可以括鳄梨、蛋黄、杏仁黄油、橄榄油、奇亚籽，以及希腊酸奶。
10. 水果
水果含有强大的益生菌纤维，尤其是柑橘类水果尤其含有大量的维生素C，可以治愈肠道。尤其菠萝是治疗肠漏症的最佳水果之一。其含有罕见的蛋白质分解酶菠萝蛋白酶。这种酶有助于消化人体内的蛋白质，防止腹部胀气。
（来源：亚太日报APD News）
