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虽然卡塔尔与沙特等国之间的外交危机眼下还看不到短时间内解决的迹象，眼下卡塔尔的头等大事是保证国民不饿肚子。目前“不差钱”的卡塔尔正千方百计保证该国的食品供应。
据英国《每日电讯报》报道，卡塔尔计划将从国外空运4000头奶牛，以满足本地日益增长的牛奶需求。由于卡塔尔是沙漠国家，气候干燥，气温常常达到46℃以上，而且几乎没有草，此前的牛奶供应几乎全靠进口。
沙漠空调房里养奶牛
6月5日，巴林、沙特、埃及、阿联酋等国相继宣布与卡塔尔断交。断交国家指责卡塔尔支持恐怖主义，干涉别国内政。同时，沙特宣布完全切断与卡塔尔的海陆空边境。而断交前仅有260万人口的卡塔尔90%的食品供应依赖进口。
不过如今一个多月过去了，卡塔尔首都多哈的超市的货架上看上去却依然满满当当。卡塔尔的食品供应商们在危机发生后转而向伊朗、土耳其等国进口食品，开辟了新的海运航线，利用卡塔尔航空的运力运输，还对进口食品进行补贴，避免了严重的饥荒发生。
据在卡塔尔一家大型超市工作的相关人士介绍，几乎每天都会有满载着新鲜食品的运输飞机从伊朗、土耳其或者印度等国飞来。
不过那些保质要求较高的食品，例如蔬菜和乳制品仍然是整个食品供应链中最敏感的部分。现在卡塔尔主要从土耳其进口牛奶，不过购物者不得不面对包装上看不懂的外语，有时还会抱怨一下这些土耳其牛奶的外国口味。
不过，如果不出意外本周一架载有140头奶牛的运输机就将在卡塔尔降落，此后，每两三天就会有一架飞机运来奶牛。这个大胆而富有想象力的计划是一名叫Moutaz al-Khayatt的叙利亚商人想出来的主意。al-Khayatt希望空运奶牛计划能够帮助卡塔尔最终实现牛奶自给。这些奶牛来自美国、澳大利亚和德国，它们将被饲养在沙漠的空调房里。
实际上早在一年多以前，al-Khayatt就想到了这个绝妙的主意，不过直到沙特宣布开始与卡塔尔断交并进行封锁之后，al-Khayatt才决定加速执行这一计划。“危机为当地商人带来了新的机会增加自己的业务。”
卡塔尔维持食品供给的能力，再次让卡塔尔领导人有了挺过长时间封锁的信心。不过，卡塔尔还不能完全防止物价上涨对居民造成的影响，特别是时鲜商品。
此外，据报道透露，目前卡塔尔引用水短缺也值得注意。据《每日电讯报》报道，卡塔尔目前的饮用水储备仅能够维持两天。资料显示，卡塔尔90%以上的饮用水来源于海水淡化。
拥抱伊朗和土耳其
具有讽刺意味的是，沙特等国对卡塔尔的海陆空封锁，部分原因是为了迫使卡塔尔减少与伊朗以及土耳其的联系。然而，事与愿违的是封锁发生后，由于不得不向这两个国家购买大量食品，卡塔尔正在全面拥抱这两个非阿拉伯大国。
就在危机发生后不久，6月11日伊朗航空就表示该国已经用5架飞机把450吨蔬菜、水果等新鲜食物，空运往卡塔尔。卡塔尔埃米尔6月25日在与伊朗总统鲁哈尼通电话时表示，多哈准备发展与德黑兰的全面关系，并将与伊朗合作解决伊斯兰世界问题。鲁哈尼还称，伊朗的空中、陆上和海上空间对于兄弟国家和邻国卡塔尔永远是开放的。
上个月中旬，危机发生不久土耳其就向卡塔尔紧急运送了5000吨食品。而据卡塔尔国家通讯社报道，7月5日，“绿色危地马拉”号货船从土耳其伊斯密尔港口出发经过10几天的航行7月5日抵达卡塔尔哈马德港口，该货船装载着3000吨冷冻食物。
这是第一艘从土耳其抵达哈马德港口的货船。此前，土耳其已经向卡塔尔运输了超过100架次飞机的食品和其他商品。这艘船所属的土耳其物流公司执行官表示，在未来数日他们还将向卡塔尔运输第二艘船。
卡塔尔驻莫斯科大使Fahad al-Attiyah将目前卡塔尔的处境与1948年的柏林危机相比，当时美国通过持续空运物资打破了苏联对西柏林的封锁。
与此同时，7月9日卡塔尔政府宣布，已着手成立一个委员会负责处理该国企业和个人向沙特等四个阿拉伯国家索要“封锁”赔偿的诉求。而这个“索赔委员会”成员将包括卡塔尔司法大臣和外交大臣。
（来源：澎湃新闻）