亚太日报 | 赶紧收！最护心脏的食物都在这儿了

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心脏病是致人死亡最主要的原因，但据雅虎新闻报道，我们的饮食与心脏健康息息相关，对饮食做一些改变可以挽救生命。如果想稳定你的胆固醇，降低血糖，那就选择这些有益于心脏健康的食物。

奇亚籽比纤维更有益于心脏健康

奇亚籽因高纤维含量丰富而成为饮食时尚，奇亚籽也提供不饱和脂肪酸且比牛奶含有更多的钙和镁，可以降低血糖和血压。《食品科学与技术杂志》报道说，奇亚籽中的-亚麻酸可以环节高血压和钙功能紊乱。

甜点

尽管巧克力名声不好，但有研究表明巧克力还是有几个好处的。2018年《营养》杂志的一项分析指出，吃黑巧克力的人中风的风险会降低。这项研究调查了14项队列研究和508705名参与者，他们都得出多吃巧克力可以降低患糖尿病、中风和心脏代谢疾病的风险。为了达到最好的效果，要购买可可含量超过70%的黑巧克力，或者购买生可可粉。

牛油果吐司对心脏有好处

2018年，《美国临床营养学杂志》的一项研究分析了牛油果中的营养物质是如何保护心脏的。吃牛油果较多的人会摄入更多的高密度脂蛋白胆固醇，这种胆固醇可以预防心血管疾病。

咖啡

很多人认为咖啡对心脏有害，因为他们认为大量的咖啡因摄入会引发压力和焦虑。但目前的研究结果却恰恰相反。2014年，一项研究显示适度饮用咖啡可以显著降低患心血管疾病的风险。

最近，英国心脏基金会还分析了8000多名参与者，并提出即使是每天25小杯咖啡也不会发生动脉硬化。而且咖啡还能消炎，从而降低患糖尿病的可能性。

杏仁

2018年，《营养》杂志上刊登了一篇有关杏仁的报道。通过18项对照试验，研究人员已经证明，吃杏仁可以消除我们的低密度脂蛋白胆固醇。印度心脏协会观察到，杏仁会增加高密度脂蛋白胆固醇，而高密度脂蛋白胆固醇实际上对预防心血管疾病有效。所以，多吃杏仁呀！

苹果

苹果不仅能提供更多的纤维，还能清除肠道和有害细菌，否则这些细菌会导致糖尿病和心脏病。因此，“一天一苹果，医生远离我”不是没有道理的。

（来源：亚太日报 APDNEWS）