图为探冰人宣读《探冰图》 吕品 摄
中新网哈尔滨12月7日电 (记者 王琳)第二届哈尔滨采冰节于7日在哈尔滨松花江上举行,现场还原百年采冰民俗,游客体验冰雪互动娱乐。作为中国最大的采冰仪式,以文化旅游融合形式打造了喜闻乐见的网红节庆。
图为探冰人用冰锥开冰 吕品 摄
黑龙江省会哈尔滨有“冰城”美誉,采冰是当地历史悠久的民俗活动,进而衍生成哈尔滨冬季的第一个盛大节日。“大雪日,挂红灯,松花江上采头冰。”7日是中国二十四节气的大雪,哈尔滨采冰节如约而至。
图为采冰人将“头冰”拖出水面 吕品 摄
采冰大典上,呈现了迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运等采冰民俗。采冰汉子伴随着嘹亮高亢的《采冰号子》,运用冰锥、冰锯、冰镐等传统采冰工具,完成开冰、切冰、钩冰等传统采冰流程,最终采出今冬松花江上的“头冰”,寓意幸福美好的开端。
图为游客手持冰锥合影留念 吕品 摄
在互动体验区,江水煮冻饺子皮薄馅大、江水炖江鱼香气蒸腾,还有冻梨、冻柿子、冰棍、冰糖葫芦等东北冻货令人垂涎。除了“好吃的”冰雪盛宴,还有抽冰尜、雪地爬犁、泼水成冰等“好玩的”冬季娱乐,现场还免费发放“首日冰”,让游客把“好彩头”带回家。
图为游客在松花江面上体验抽冰尜 吕品 摄
从“头冰”出水开始,一车车冰材将陆续送往哈尔滨冰雪大世界,经过雕琢造就美轮美奂的冰雪奇观。哈尔滨采冰节从过去单纯用于采冰造景,渐渐发展成为以采冰民俗、冰雪美食等文化元素,与冬季娱乐、互动体验等旅游亮点相融合的网红节庆,吸引大批游客前来打卡。(完)