日媒：无印良品北京店为何开始卖日式便当？

日本《钻石周刊》网站9月25日文章，原题：中国的无印良品店开始卖日式便当的理由 今年6月，无印良品MUJIcom概念店入驻北京京东园区，店内首次设置饮食区。顾客可以一边吃着热乎乎的便当，一边阅览展现中日文化的画集。这对消费者而言是全新的体验，对无印良品来说是为探索中国市场而做的新尝试。

中国正掀起“首店经济”热潮。今年，日本杂货品牌LOFT中国首店落地上海，山本耀司同名品牌内地首家旗舰店入驻成都。商业大数据服务平台“中商数据”副总经理李静雅接受日本《东方新报》采访时介绍说，“首店”不仅指具有知名度的某品牌到一个区域首次开店，而且包括传统老店通过革新经营模式推出新店，比如概念店、体验店。“首店”在零售业和餐饮业最为集中。

数据显示，截至去年，上海有986家“首店”，今年上半年开设了320家。在56家海外品牌首店中，有13家来自日本。除了上海和北京，成都“首店经济”也较为繁荣，去年的“首店”数量有470多家，今年上半年为122家。

李静雅表示，“首店经济”在华兴起的原因包括消费在中国经济中的重要性与日俱增，以及中国人的消费能力正在增强。

在中国开设“首店”既是机遇也是挑战。无印良品一名负责人表示，开拓中国市场具有一定风险。在疫情期间，各地采取严格的防疫措施，导致中国的供应链出现问题。另外，无印良品当初进军中国时的定位是“小资品牌”，如今，同类品牌越来越多。

不过现在，中国疫情得到控制，工厂全面复工，日本企业仍然有很多机遇。而且，不少中国人对日本“匠人文化”孕育出来的“精致”理念有较高接受度，对“日本制造”评价颇高。（李玉珍译）