新干线上能不能吃猪肉包,在日本引发了颇多讨论

亚太日报

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最近,一些经常坐快速列车往返于大阪东京线上往来通勤的人士正在抗议一种食物出现在车厢上。不过他们既不是希望禁止很臭的食物也不是希望禁止吃起来很吵的食物,他们希望禁止的是一款肉包。

图源:Twitter

这款肉包是大阪一家叫 551 蓬莱餐厅的“名物”,而它不受上班族待见的原因就是太香了。日本的包子通常都会放很多大葱,五香肉馅加上大葱,热腾腾的时候甜甜咸咸的味道是分外香。外加这款肉包会搭配黄芥末吃,又增加了一层辛辣的香气。对于饿着肚子赶路的人来说实在是种折磨。

前阵子,一列高铁上有两个乘客为了能不能在车厢内吃泡面吵了起来。最后,高铁官方表示没有明令禁止。不过撇开两个乘客后续的争执行为不谈,在封闭的高速铁路车厢里能不能吃某些气味刺激的食物,确实是一个可以商榷的话题。

即使在铁路文化更悠久的日本,也是如此。

日本的铁路列车分为两种,一种是在相邻城际间及城市内部行使的短途列车(各种 JR、私营铁路),常见于大城市,车厢内部长得比较像地铁,这类列车内是不能吃东西的。另一种是跨城形式的(JR、新干线),行驶时间比较长,车厢内部更像火车、高铁,这类列车内是可以吃东西的。毕竟,日本的新干线虽然速度快,但也架不住路远,比如东京和大阪之间的新干线行驶时间最快也要两个半小时,肚子饿也是难免的。因此不少城市始发站还会有列车便当商店,专门出售食物让你在列车上吃,也是一门生意。简单点来判断的话就是,有小桌板的列车就可以放心吃东西。

不过,在 JR 和新干线上吃东西也要注意。首先是必须保持整洁,然后就是要注意不吃刺激性、有异味的食物。在日本这个注重不打扰别人的国家,礼貌是个挺高的道德约束了。

2011 年,JR 东日本公司明令禁止了乘客在车厢内吃章鱼小丸子,大家也都会达成默契不在车厢里吃纳豆,另外在车站便利店买东西的时候如果那些东西不适合在列车上食用,店员也会在出售后贴上一个标签以示提醒。但刺激性食物这事儿挺模棱两可的。之前从来就没有人想过,看起来平平无奇的肉包也会有问题。不过目前, JR 东日本公司还没有把 551 蓬莱的肉包列为明令禁止项。

说到这里,相信很多人已经想到了平时坐地铁时对在车厢里吃炸鸡的人爱恨交加的心情了吧。

话说,去年 12 月日本的肯德基为了让大家可以安心买他们的炸鸡上列车吃,还特地推出了一款低味炸鸡,这个炸鸡的特点就是香气比较弱,远处闻不到,不会影响其他乘客。不过有人试了下,拿微波炉加热之后它的香气就恢复正常了。这款炸鸡只在新宿站的 A8 出口的一个小亭子里出售过,只卖到 12 月 31 日就不再供应了。不知道到底是因为日本人连这个炸鸡也无法容忍,还是没有香气的炸鸡不能算作称职的炸鸡。

当然,它也有可能是一个快闪营销。差不多噱头一下就得了。

(来源:好奇心日报)