亚太日报 | 记住这三种食物，多吃可长寿

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日常生活中，我们总能看到各种补品。我们开始想要追求长寿，不仅想通过美容产品减少皱纹，还想通过营养剂补充营养。不过这些不一定能起作用，我们何不将重点转向健康的饮食呢。

冲绳被认为是五大“蓝色区域”之一，这一概念是由长寿专家丹·比特纳提出的，他确定了五个居住着最健康、寿命最长的人的地方。比特纳发现，在冲绳和其他四个“蓝色区域”，健康的饮食是长寿的秘诀之一。

据雅虎新闻报道，营养博士桑杰·古普塔在日本冲绳旅行时解释说，冲绳饮食中含有许多可以延缓衰老和激活身体长寿基因的食物。“我们的DNA中都隐藏着一种叫做FOXO3的基因，它可以延缓衰老过程，但必须通过正确的食物来激活它。冲绳的饮食就正好非常适合激活它。”

科学研究发现，冲绳的饮食文化是一种有益于延缓衰老和长寿的健康饮食文化，因为人们经常食用的食物有助于降低心血管疾病、炎症等疾病的风险。据古普塔介绍，以下是冲绳人经常吃的三种食物，可以帮助激活你的长寿基因。

海藻

海藻有很多种形式，而且它们对身体都非常有益处。它富含纤维、欧米伽-3脂肪酸和维生素A、C、E和B。此外，海藻还富含镁、钾、锌等矿物质。可以考虑多吃海藻，比如海藻汤和烟熏豆腐和蔬菜寿司卷。

藻类

除了海藻，其他藻类也可以激活人体的长寿基因，还被誉为“冲绳必需品”。有科学研究发现，藻类可以帮助缓解炎症，降低骨质疏松症的发作频率等等。

苦瓜

古普塔说：“在像日本这样的地方，苦瓜这样的食物被保存下来并代代相传是有原因的。他们凭直觉就知道这种食物对身体非常有好处”。

（来源：亚太日报APD NEWS）