亚太日报 | 拉肚子怎么办？先吃点这些小零食

亚太日报 Shannon

由于排便是消化系统的最后一步，所以很多营养师在关注什么食物可以提供营养的同时，也经常考虑哪些食物可以帮助或影响排便。

有几种特定的食物可以帮助治疗腹泻或解决胃部不适，它们构成了所谓的“BRAT饮食”。这个缩写代表了四种食物：香蕉(Banana)、米饭(Rice)、苹果酱(Applesauce)和面包片(Toast)。

通常情况下，在健康的时候，人体需要专注于摄入高纤维的食物，以更好地帮助保持肠道健康。但是当患有胃病或正在经历腹泻时，吃大量的含纤维食物实际上会加剧病情。BRAT饮食的食物都是低纤维、简单的碳水化合物。它们更容易被消化，还能够帮助大便结块。

当人体出现腹泻或消化不良的症状时，先吃点小零食，而不是一顿饱饭，以免使已经受压的消化系统负担过重。然后开始BRAT饮食，例如花生酱香蕉肉桂吐司就是腹泻时的最佳零食。

这个食谱只需5分钟就能完成，不需要烹饪。此外，它还包括两种被证明有助于缓解腹泻的BRAT饮食食物：香蕉和面包片。如果想要保持饮食清淡，还可以尝试省略掉花生酱，或者如果对花生过敏，也可以换成其他类型的果酱。

这种饮食方法足够简单，在没有胃口的时候也能吃得下去，而且还含有蛋白质以及其他营养物质，如铁、镁和钾，所提供的能量可以帮助人体运作到最佳状态。需要注意的是，请确保与大量水搭配食用，因为腹泻可能会导致脱水。

人的一生中总会有那么几次消化系统不稳定的时候。下次出现腹泻时，请一定要大量饮水，并尝试一下花生酱香蕉肉桂吐司。

（来源：亚太日报 APD News）