亚太日报｜快吃起来！营养学家说这八种水果最有益

亚太日报 欣卓

营养学家权衡出了八种最有益水果以促进人体健康，如果你正计划在饮食中添加更多水果，可以考虑将这些明星水果作为早餐或午餐的一部分。

一、蓝 莓

《优化你的免疫系统》作者玛丽·拉格尔斯称类似蓝莓这种浆果是她最喜欢的水果。浆果中的化合物可以调节细胞行为，从而对预防和治疗包括癌症、糖尿病和心脏病等几种可怕疾病有积极作用。

二、苹 果

你一定听说过这句话“每天一个苹果，医生远离我”。首先苹果能提供优质的纤维和重要的微量营养素，其次在预防癌症等慢性疾病方面发挥作用。专家称，这种含有丰富植物化学成分的水果，更能有效促进健康和降低疾病风险。

三、芒 果

芒果含有丰富的维生素和矿物质，是维生素C、维生素A和叶酸的良好来源，并含有多种抗氧化剂，对身体功能至关重要。同时，芒果是纤维的重要来源，对皮肤和头发也有好处。

专家称，芒果中含有的玉米黄质，可以降低年龄增长带来对黄斑变性风险，此外，芒果中的元素通过过滤有害的蓝光起到保护眼睛健康的效果。

四、香 蕉

香蕉富含钾元素以及锰、镁、维生素C和维生素B6。其中，镁元素可以帮助机体恢复体力，消除疲劳。香蕉中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，起到通便效果。此外，专家称，香蕉还含有与疾病预防有关的生物活性化合物。

五、梨

梨是被低估的富含营养的水果，是纤维含量最高的水果之一。人体每天需要25-30克纤维，吃梨可以促进实现这一目标。梨中的主要纤维是可溶性纤维，有助于改善消化，降低胆固醇水平，稳定血糖，并可能预防某些癌症。此外，梨中含有的矿物硼，帮助我们的身体保留钙，使骨骼强壮。重要的是，大多数人都可以安全地吃梨，因为梨被认为是低过敏性的。

六、猕猴桃

也许猕猴桃不会像色彩鲜艳的水果那样吸引你的眼球，但要知道，这种小而强大的水果是营养赢家。首先，猕猴桃的维生素C含量是橙子或柠檬的五倍，维C有助于消除可能导致体内炎症的自由基，它还有助于提高对有害病原体的免疫力。另外，猕猴桃也是叶酸的良好来源，叶酸可降低婴儿出生时患有脊柱裂等神经缺陷的风险。

七、橙 子

橙子含有大量的营养素和抗氧化剂，例如维生素C、维生素B1和钾元素，有助于增强身体的免疫系统，保护细胞免受损害。研究表明，吃橙子可以帮助降低炎症、血压、胆固醇并调节血糖水平。此外，橙子中还含有一种叫做β-胡萝卜素的色素，这种色素会在体内转化为维生素A，对于保护视力及保持人体免疫系统都很重要。

八、鳄 梨

鳄梨能够提供很好的健康脂肪并富含纤维和抗氧化剂，帮助皮肤抵抗紫外线，可以有效延缓皮肤衰老。研究表明，鳄梨可以帮助支持强大的免疫系统，并进行心脏健康和体重的管理。可以尝试将鳄梨与谷物碗或者吐司一起食用。

（来源：亚太日报 APDNEWS）