亚太日报 | 巧克力馅饼变小了，日本缩水型通胀严重

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自从波本公司(Bourbon Corp .)缩小了巧克力馅饼的包装尺寸后，热爱这款巧克力的岩泽雅幸发誓不再吃他最喜欢的巧克力馅饼了。大约两年前，他发现巧克力馅饼尺寸变小了，于是他成为日本最严谨的“缩水型通胀”记录者之一。

据路透社报道，如今，他跟踪了大约400种商品及服务的价格，从洗衣粉到东京迪士尼门票价格应有尽有。他网站上的大部分内容都是关于所谓的“缩水式通胀”，即产品变小了，但价格保持不变。

45岁的岩泽雅幸说道:“我很生气它们在不断地变小，于是就在我的网站上记录了涨价的情况。在日本，通缩的影响意味着很难直接提价，因此缩式通胀是一种最后手段，但缩式通胀很狡猾。”

由于产品价格和工资在过去20年里几乎没有变化，企业担心失去客户而不愿提高价格。这对政策制定者来说是件头疼的事，他们希望看到价格上涨，这是推动经济增长的重要组成部分，尤其是在人口老龄化和人口下降的情况下。

现在有迹象表明日本企业也可能接近拐点，原材料成本飙升提升了企业在燃料、咖啡豆和牛肉等方面的支出。据一项调查显示，迄今只有14%的日本企业将高出来的成本转嫁给了客户，另有40%的企业表示计划这样做。不过，食品公司是最不愿意转嫁成本的公司之一，因为他们担心失去客户。

东京大学经济学教授渡边勤表示:“随着原材料价格上涨，食品制造商也希望商品提高价格，但他们很难这么做。”

据岩泽雅幸的网站显示，2008年，波本公司将一袋150日元的巧克力饼干数量从16块减少到14块。后来又将每个糖果切掉了不到1克，将一包糖果从122.5克减少到110.6克。

今年Kameda Seika Co (2220.T)公司也受到了批评，因为它将旗下一款产品含量减少了5%。

卡乐比公司也表示，从下个月开始，他们将减少部分薯片的含量。此外，还将上调十多种薯片产品的价格。该公司发言人Satoshi Yoshida表示，他们确实从消费者那里得到了非常多负面反馈。

有一位政府官员说，政府在官方消费者价格指数考虑到了缩小的包装尺寸。但渡边勤表示，缩水式通胀的影响可能仍未在数据中得到充分反映，因为政府往往调查业内领先品牌，但是缩水式通胀在知名度较低的公司才更为普遍。

（来源：亚太日报 APDNEWS）