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12月17日，调味品巨头海天味业（以下简称“海天”）在官方微信公众号发布消息，明确表示“2021年海天产品无提价计划”。
之所以发布这一澄清，来源于外界对其产品将要提价的传闻。
2020年，大豆等大宗农副产品的价格持续上扬，酱油调味品的生产成本普遍上升。兴业证券、民生证券、光大证券等多家券商先后发布研报预测，称海天不排除通过提价来应对成本的上升，将进入新一轮的调价周期。
海天在其公众号推文中写道：作为调味品龙头企业，海天始终把社会责任放在第一位，2021年无提价计划，将用更加精益求精的管理技术提高经营效率，以消化部分成本上涨带来的不利。与此同时，海天表示，将全部采用国产非转基因黄豆酿造，不会使用脱脂大豆。
图片来源：海天官方微信公众号
券商们对海天可能涨价的预测也是事出有因。今年的疫情冲击，也影响到了作为餐饮供应链公司的海天。
据今年3月底
海天发布的投资者关系活动记录表显示
，由于疫情，公司销量同样受到了较大的影响，这部分销量将会是直接损失，但总体影响在可控范围，并认为调味品的需求属于刚性需求。因此，公司不降低全年目标，力争2020年营收15%、利润18%的增长。
海天前三季度财报显示，实现营业收入170.86亿元，同比增长15.26%；归母净利润45.71亿元，同比增长19.20%。也就是说，海天味业今年第四季度完成57亿左右营收和17.5亿左右净利润，便可完成全年业绩目标。
而调整产品价格，是上市公司提升业绩最直接的手段之一，海天也不例外。
回顾海天产品价格的历史走势，提价一直贯穿其中，分别出现在2008年、2010年、2012年、2014年、2016年，提价幅度在4%~10%不等，主要原因基本上是黄豆等原材料成本的上涨。从去年年底开始，业内传出海天产品或迎来又一次提价的时间节点。
不过疫情来袭，提价计划被迫搁浅。在上述投资者关系活动记录表中，海天解释称，公司上一次整体提价是在2016年底， 2017年至2019年期间主要产品都没有调整价格，提价一般会结合成本变化、销售策略、企业持续发展等多种因素来考虑，今年外部环境变化较大，不具备提价的条件，所以暂没有提价计划。
来到年底，再度传出提价传闻。12月的一次机构调研中，海天高管曾透露，公司每年年底做第二年的采购策略，公司波动比较大的原材料包括黄豆、白糖、包装物、纸箱，今年黄豆上涨比较厉害，但是PET瓶子又下降，所以几个原材料此消彼长，总的成本盘相对处于比较稳定的状态。预判明年农产品黄豆、白糖会继续上涨，还有一些包装物料也会上涨，生产端的压力比较大的，大概判断会有几个亿的成本上涨。
成本上扬是业内判断海天产品会涨价的主要因素。
虽然海天的原材料更多来自于国内，但从美国、东南亚等国家的进口量也不小，导致原材料的供应链受到全球环境波动的影响较大。公开数据显示，国内大豆现货价从2019年底的3500元/吨涨至2020年12月4日的4400元/吨，上涨25.8%；美国大豆到岸价则从4276元/吨涨至4845元/吨，上涨13.3%，预期明年大豆价格将维持在价格高位。
此外，年底涨价还可能带来对股价、经销商打款、明年第一季度业绩起到拉动作用。
今年上半年，行业内多数公司受疫情影响较严重，“提价”向来是食品饮料行业业绩和股价的催化剂，年底囤货期提价可以调动经销商在年前打款拿货的积极性，用来提振业绩，财务数据也会比较好看。
发出不提价声明后，从短期来看可能会给海天股价带来负面影响。12月18日，海天股价大幅跳空低开，早间一度跌超5%，随后有所修复，最终收盘报每股189.04元，市值略超6100亿元。
此外，后续要如何消化成本，也会是考验海天的一个难题。也许不排除今后部分产品提价，或者推出新的高端产品等其他变相提价等方式。
除海天外，其它调味品公司也暂无涨价行动。
中炬高新在最新投资者交流表中提及到，提价可能性不大，不过透露出“通过结构性产品提价”的可能。恒顺醋业给出的说法是，将视成本压力情况考虑是否提价。