简体中文
上環休蘭街的蓮香居門口，亞太日報特約記者李豫川攝。
文、圖|亞太日報特約記者李豫川（駐香港）
蓮香居和蓮香樓好似兩兄弟，一個在上環休蘭街，一個在中環威林頓街。
中環的蓮香樓，我已去過多次，紅色牌匾的招牌透出曆史的味道，一層賣其自家制作的糕點，其中老婆餅最富名氣。長長的樓梯，盡顯大飯店的闊氣，拾階而上，頭頂的紅燈籠搖曳。登上二層，一幅香港典型市井飯店的畫面展現眼前;淺色地磚，黑色木桌木椅，桌與桌之間間隔狹小，字畫，鳥籠，布置於期間，服務生均是男性，衣著白色堂服，穿梭於店堂，忙得不亦樂乎。
若想在蓮香樓雅興聊天，那實在不是理想選擇，眾多食客們的嘰嘰喳喳、服務生的叫喊，即使點菜，也需要提高音量才行。在這最市井，最具港人平民生活原生態的茶樓，用心品嘗菜品，觀賞眼前形形色色的食客，也許才是最佳方式。90多年曆史的蓮香樓，霸王鴨是其長盛不衰的當家菜，由於制作複雜，需要提前預定，每天限量供應。肥而不膩的鴨肉裏，填充著雞肉粒，蓮子，澆上獨家秘湯，十分下飯，再呷一口普洱茶，這也許就是平民生活的味道。
蓮香居與蓮香樓一樣，一層賣自家糕點，二層三層為餐廳，只是這裏，電梯代替了樓梯。香港的電梯空間狹小，三個人站在一起已顯擁擠，小小的電梯門一打開，豁然開闊，磚紅色地板，鏤空格子窗，牆上依然掛著字畫，黑色木桌木椅整整齊齊地排成三列。
蓮香居內賓客滿堂，濃濃的都是老香港的味道，亞太日報特約記者李豫川攝。
蓮香居以小桌為主，每桌至多坐5人。選了角落的位置，白瓷茶杯和碗盤盡顯平民餐廳的樸實，桌子上留有難以清洗幹淨的殘跡，破損的菜單顯得舊舊。服務生給我們筷子時，幾乎是直接甩在桌上的，這不是不禮貌，而是平民餐廳一種快節奏的隨意。老百姓的東西，簡單、直接，沒有那么多修飾。朋友看著直接放在桌面上的木筷，有些猶豫，因為這樣的形式似乎不太講究衛生，但是片刻便調整心態，入鄉隨俗，隨遇而安，樸實粗獷也是一種滋味。
帶著標准港式黑框眼鏡的服務生，用別扭的普通話與我們交流，他極為熱情，聽說我們來自北京，說道北京才是中心，香港以後不行啦。問起早茶如何點菜，他幽默地說，毛主席講的自己動手，豐衣足食。除了點單，他還饒有興致地介紹起蓮香居與蓮香樓的淵源。所謂自己動手，豐衣足食，既是食客自己從服務生的手推車中，自選茶點。推車的都是女服務生，年齡相對偏大，她們不緊不慢地推著裝滿蒸籠的小車，遊走於大廳，見有食客招手，便停下。每輛車的食物都不同，蝦餃、燒麥、腸粉、咖喱雞、黑椒牛肚、荷葉飯、馬蹄糕，令人眼花繚亂。剛剛拿的還未吃完，下一輛推車上的香味已經飄出，這早茶喝得十分忙碌，顧客往往感到應接不暇。周遭的本地食客，閑散而愜意，看報紙的，談天的，還有人幹脆把腿盤到椅子上吃茶。
蓮香居內港式茶點，令人垂涎欲滴。亞太日報特約記者李豫川攝。
從頭至尾，都是同一個服務生與我們交道，也多虧了他，我們點上了最後兩份狀元粥，再配上奉送的辣椒蘸料。服務生說，他一天工作10個小時，早上6點就開始跑堂，月入1萬多港幣。他說，再幹一年，就打算辭職了，因為買的房子已經供完貸款，可以安心隨意地找份輕松些的工作。這是我在香港碰到的一位熱情，並且十分願意用普通話交談的服務生。言談間，他提到在這裏的收入除了工資還有小費。結賬前，我掏出10元港幣遞給他，他堅決不收，場面稍顯尷尬。我悄悄猜想，可能人家嫌數目太小。
結賬，共308港幣，三個人吃到撐。走至電梯口，一張任何打賞店員之行為有賄賂之嫌！
香港不闷·李豫川 作者简介
李豫川，成都人。
埃及解放廣場洶湧的人潮，利比亞班加西此起彼伏的槍聲，這一切讓我體會到“記者”的含義，明白了用筆書寫的意義。在埃及兩年工作的經歷，也讓一個嬌憨的女孩踏上了自我發現的旅程。
2013年春天，惜別古老的尼羅河，來到維多利亞港畔，中東的轟烈已成雲煙，眼前展現的是“東方之珠”的動感。我喜歡漫步於港島上環的古老街巷，在市井小店裏品嘗鮮蝦雲吞。幸福，其實就這麼簡單而實在！
在香港，我遇到了更好的自己！
一盞複古燈、一臺筆記本，我享受在香港的夜裏碼字，記錄不是為了刷新自我的存在感，或證明在熱點、重大事件中的“我在場”，而只是源於一顆熱愛“寫字”的心，一股想要分享美好的勁兒。我的字裏行間，只想體現那些豐富的人、有趣的事、真實的日子。
當你刷完屏，能輕輕歎一句，“噢，香港原來是這樣！”，這便足夠！香港不悶，也許比你想像的更豐富！
來吧，讓我們一起品香港！