亚太日报｜什么是生酮饮食？会怎么样

亚太日报 欣卓

生酮饮食计划真的像人们说的那样好吗？什么是生酮饮食？生酮饮食依赖脂肪作为主要能量来源，同时严格限制碳水化合物，并允许摄入适量的蛋白质。作为能量的主要来源，身体会分解脂肪以获取能量，这会导致体内称为“酮”的酸堆积，这个过程被称为“酮症”。当碳水化合物摄入量减少到每天 50 克左右或更少时，身体就会进入酮症。

在婚礼前一个月左右我开始吃生酮饮食，生酮饮食计划的简单性吸引了我，我的目标是减掉10磅。由于低卡路里饮食每周可以减掉2磅的体重，所以4周减掉10磅并不算极端。如果生酮饮食计划像宣传的那样好，我认为10磅很容易。

在我开始之前，我花了几周的时间研究这种饮食，关注以生酮饮食为主题的社交账户寻找灵感，并制定了一个计划。我用网上的酮类计算器设定了卡路里、碳水化合物和脂肪的目标。除了脂肪之外，我基本上都遵循了这些建议。计算器显示每天超过200克脂肪，如果不在咖啡里放酥油或者在午餐前喝点椰子油，就很难做到这一点。对我来说，重点是减少碳水化合物，而其他的部分可以顺其自然。

我还邀请了一位朋友加入我的计划，成为问责伙伴。她以前曾尝试过酮饮食并取得了良好效果，所以有一个指导伙伴来回答我的问题对我来说是一个很大的帮助，以及如果晚上10点我真的很想吃饼干的时候，有人会发信息提醒我，这也是必要的。

经过一段时间的生酮饮食，我发生了一些变化。首先，我的皮肤变成有史以来最好的状态，

大约在第三天，我注意到我脸颊上的顽固斑点终于消失了，小白头粉刺消失了。到第七天时，我的皮肤已经完全光滑了。同时，我对糖的渴望消失了。但是，我生病了，互联网告诉我，人们有时会经历“酮症流感”，其中可能包括恶心、头痛和疲劳的症状，因为身体从靠碳水化合物运转到靠脂肪运转。

（来源：亚太日报 APDNEWS）