蔡英文就職晚宴8道菜搶先看

【亞太日報訊】據香港《南華早報》網站報道，蔡英文的就職晚宴將在台北萬豪飯店舉行，籌備宴會單位表示，晚宴菜色設計從“在地”和“得時”出發，要讓貴賓品嘗台灣在地當季的好食材、好滋味。

報道稱，總計有1100多人參加當天的晚宴，其中包括外賓約300多人、僑胞40人，其餘皆為“內閣”成員和社會人士。

籌備宴會的單位表示，晚宴8道菜色全部使用來自台灣各縣市食材，且賓客當日拿到的晚宴菜單上將有“產銷履歷QR CODE”。

就職晚宴的8道菜，充滿台灣風情，祖籍客家的蔡英文更特別指定一道客家菜色—客家炒粄條。這道菜使用來自桃園復興鄉的段木香菇及苗栗後龍純台灣米製作的粄條。餐後飲品，也特別選擇新竹北埔的東方美人茶及雲林古坑的有機咖啡，展現台灣特色。

蔡英文就職晚宴8道菜：

第1道迎賓盤：福爾摩沙之春

第2道：蔥蒜蒸龍蝦

第3道：爐烤快樂豬

第4道：百合有機綠時蔬

第5道：樹子蒸龍膽

第6道：客家炒粄條

第7道：錦繡菊花雞湯

第8道：花園寶島繽紛盤