英媒：猪脸识别，喜中有忧

英国《卫报》12月10日文章，原题：猪脸识别：它是在帮助中国猪农还是在伤害最贫困群体？ 像人类一样，猪也拥有各不相同的脸部。随着中国养猪场不断扩大规模，更多饲养商开始使用面部识别技术（FRT）等人工智能系统养猪，持续监控、识别甚至喂食（如下图）。这种饲养更安全、成本更低且更高效。试用的中国养猪场发现，该技术还能减少养殖时间并改善猪自身“福利”。但这也可能导致负担不起的小型养猪场跟不上潮流。

在这个拥有全球一半以上生猪的国家，FRT饲养已成为一棵摇钱树。影子（科技）就是正令中国700亿美元猪肉行业发生巨大变革的初创企业之一。去年，该公司的相关系统推广到整个西南地区，使养猪场降低30%至50%的饲养成本。通过跟踪从出生到屠宰，企业能打造每头猪生长的数据库，减少20%的饲料浪费。这种精准畜牧业正帮助提升中国各地养殖场的利润率，甚至改善猪肉质量。

英国专家马克·汉森教授说，与传统方法相比，这种新型饲养模式也“更人性化”。FRT使养猪场不必再往猪耳朵上安装铸铁识别芯片。这还标志着养殖业正发生一种从被动式向主动式卫生保健的转变。这也是企业与猪农的“双赢”。

但FRT带来的好处，不会令每个猪农都获益。业内人士估计，监控猪脸的人工成本在每头猪7美元左右，而传统的猪耳标签仅需约0.3美元。此外，中心数据库、云基础设施等设备成本可高达数十万美元。 若此类技术对小规模养猪场过于昂贵，或将进一步把农业资本集中于少数企业手中。上世纪八九十年代，约80%的猪肉是从小型后院养猪场进入中国人餐盘的。但到2018年，80%来自存栏量500头或以上的（大型）养猪场。疫情期间，许多大规模的工业化猪肉生产商公布创纪录的利润。在对进军农业感兴趣的投资企业支持下，大型养殖场或将继续受益于此类新技术，导致小型养殖场更难以参与竞争。如一名广西猪农所言，FRT并非许多猪农的选项，“饲养量不足百头的养猪场用不起”。（作者桑迪·米尔恩，崔晓冬译）