年轻人“就地过年”有“三宝”：云会议室、不停运快递和调料包

即食的菜品调料包　王妮娜　摄

(新春走基层)年轻人“就地过年”有“三宝”：云会议室、不停运快递和调料包

中新网哈尔滨2月12日电 题：年轻人“就地过年”有“三宝”：云会议室、不停运快递和调料包

中新网记者王妮娜

今年，受新冠肺炎疫情影响，第一次提倡“就地过年”，黑龙江很多年轻人都选择了不回老家，在外过年，但他们的春节并不冷清和孤单，云会议室上和一大家人拜年、爸妈快递来的“家乡味儿”和各种即时菜品的调料包，让他们过了一个热闹而充实的除夕夜，更感受到了父母浓浓的爱。

11日，除夕夜。留在哈尔滨过年的吴星星花了半个多小时，终于“远程指导”，教会了父母用手机上视频会议室，大伯一家也纷纷上线，一人一个视频窗口，相互能看得见，一起拜年、聊年夜饭都做什么菜，其乐融融，很是热闹。吴星星还给老妈“直播”他和饺子馅，老妈全程“手把手”指导，历时20多分钟，终于把饺子馅和好了，这个春节，虽然亲人们相隔两地，但这样一大家子人第一次线上“团聚”，让团员多了一份科技质感，却并未少“天伦之乐”。

单位除夕夜当天才放假，李林也选择了不回老家，留在哈尔滨过年。不能回家，他最惦记爸妈不舍得买年货。今年春节期间，中国一些电商平台推出了“春节不打烊，年货送到家”的服务。李林拿着手机，花生、瓜子、糖块、老妈爱吃的开心果，老爸爱吃的酱鸭和奶奶爱吃的北京老式糕点，都收进购物车，一键付款，年货第二天就送到家。他又下单给自己买了一车年货，大多是各种菜品的调料包——“酸菜鱼”、“羊蝎子锅”、成袋的“牛板筋”和“麻辣香锅”……有了这些简单易做的即食调料包，年夜饭就丰盛了，打开调料包，简单一煮，十几分钟就能端上桌一道色香味俱全的年夜饭，“自己过年也得吃点好的。”李林说。

疫情反复，人们的爱并未减少，创造力无穷的人们表达爱的方式变得多样。在我国提倡“就地过年”的第一个春节里，更多的老年人学会了手机视频、云会议室多人聊天，与外地的子女一起“云团聚”，就连90多岁的老人也进入了视频会议室，与曾孙子、曾外孙聊天，对着手机笑得乐开怀；很多父母第一次发快递，将家里自己养的“冻鸡”、“冻鸭”和自己包的“冻饺子”都发往孩子家，甚至猪肉都切成了小块、鸡鸭和排骨都分割好，其中还夹着老妈手写的每一种食材的菜单。

在异地的年轻人们虽然做不出老妈一桌子丰盛的年夜饭，但也各有招数。经过去年一年的疫情大考，中新网记者注意到，黑龙江各种堂食的餐饮店都推出了可以邮寄到家的即食调料包，这些成为今年“就地过年”年轻人们除夕夜的一道道“大菜”。老家在广西的谢阳阳在哈尔滨过年，8分钟就能吃上一碗正宗的螺蛳粉，喜欢吃炖大鹅的徐天明也可以撕开一个“铁锅炖”酱料包，放上老妈快递来的大鹅肉、土豆干，过瘾地大吃一顿“铁锅炖大鹅”了。(完)