鮮花與咖啡引領網際網路時代的消費升級

新華社

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[亞太日報訊](記者倪元錦)即便在未來,人工智能、虛擬現實等技術將世界改造成當下熱播科幻美劇《西部世界》的模樣,每天的日子,也需要一捧真實花朵的“鮮活”。

成立於2015年的“花點時間”定位純增量市場“生活鮮花”,每月百元、每週一捧、送花上門,鮮花由“禮品”變成“生活”。“生活鮮花”的用戶中80%為女性,溫婉的花香在過去兩年間飄進了幾百萬人的日子中。

“過去,花是禮品;而今,花是生活。當中國人開始願意為美好的生活品質去買單時,這便是真實發生的消費升級。”“花點時間”創始人、CEO朱月怡說,伴隨著現今中國人抒發“小確幸”、讚頌工匠精神,“品質”正超越“性價比”,成為中國消費升級的標簽之一。

“物流體驗要快,產品體驗要佳,服務體驗要週到。除此之外,再設計‘曬單點’,滿足用戶社交媒體分享的慾望。”朱月怡說。

文字工作者劉晨是基於快送體驗的“連咖啡”的忠實用戶,現在她很少去喝公司的免費咖啡了。“咖啡不一樣啊!免費咖啡,豆子口感不好,也只有美式一種。”劉晨喜歡根據心情選擇咖啡類型。她說,咖啡不止是提神的飲料,而是舒緩緊張心情、調整工作節奏的“生活方式”。

“連咖啡”的張洪基介紹說,目前該品牌在北、上、廣、深擁有70多個咖啡車間,覆蓋了城市主要的商圈寫字樓,咖啡日銷量幾萬杯,在微信公眾號下單,大約15分鐘就可送達。

鮮花和咖啡相伴的生活,雖帶有小眾文藝情調的價值觀,卻因網際網路技術的介入,在中國一、二線城市逐漸走向大眾化,匯入“送餐”“快遞”等傳統“到家交易”產品門類,成為當下中國消費領域的增量板塊。

“這是創業者極大的機遇。”朱月怡篤信,未來三至五年,圍繞消費者日益個性又細緻入微的需求點,將誕生許多“生活方式品牌”。

再生活(北京)信息技術有限公司總經理夏凡,在關注了許多O2O項目後發現,基於社區和商圈的“到家交易”商機無限。“工作節奏變快,消費能力漸起,提高這部分人群的生活便捷度,是消費升級的機遇。”

“再生活”是上門解決社區生活不便的“生活方式品牌”,例如,隨著北京疏解非首都功能、騰退菜市場而激增的“生鮮果蔬”的採買和配送,以及除螨除菌等家庭深度保潔等。

“到店交易是‘美團’,到店信息是‘大眾點評’,到家信息是‘58同城’——到家交易這個領域,目前尚無具有絕對壟斷地位的企業,創業者正在從不同的角度切入這塊市場,核心都是滿足消費者不斷新增的個性化、細分需求。”夏凡說。

“內在的滿足、平和的心態、傳統的保持、環保與樂活……多元生活方式的選擇可以作為描述當下中國消費升級的需求表達。”朱月怡說。

“生活鮮花”增量市場誕生後,一是需要花期長的好品種,二是需要貨源持續供應。“我們和雲南建立了將近1萬畝‘花田直供’的合作基地,60%左右的用花是訂單式生產。”朱月怡說。

“花點時間”的實踐印證著,在持續投入、持續種植後,花農的抗風險能力提升,鮮花的供需和價格不再那麼易隨外因而波動,鮮花的品質也在競爭中改良,產業鏈得以升級,繼而激發消費者的新需求,形成消費升級的“閉環”。

諸多創業者看好中國消費升級的機遇,網際網路則被公認為是實現升級的“高速公路”。

夏凡認為,目前網際網路將送餐、快遞、出行等“標準化業務”改造得非常有效率,但消費升級背景下誕生的更多個性化、精細化的產品和服務需求則更需要信任來保障品質。

“對於消費升級而言,網際網路技術促進了信息撮合效率的提升,未來,在與交易和交割相關聯的信任關係建立上,企業還有一段路要走。”夏凡說。

(新華社)