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11月10日，觀眾在展會現場參觀。亞太日報記者呂小煒攝
【亞太日報訊】（記者丁梓懿）由香港貿易發展局主辦的第九屆香港國際美酒展10日在香港會議展覽中心開幕，為期三天的展覽匯聚了來自37個國家和地區的逾1060家參展商，呈現全球各地的特色佳釀。
香港作為著名的葡萄酒貿易及集散中心，來自世界各地的葡萄酒商都努力通過香港開拓亞洲市場。本次展會不僅吸引了克羅地亞、芬蘭和菲律賓的參展商首次參展，還有包括中國貴州省經濟和信息化委員會、阿塞拜疆投資促進委員會、保加利亞葡萄酒出口協會等在內的7家機構首次在場館裏設置地區展館。
11月10日，調酒師在展示調酒技藝。亞太日報記者呂小煒攝
香港貿易發展局署理總裁表示，國際美酒展匯聚了世界各地的特色佳釀，是參展商推廣產品的有效平臺。他表示，展會的成功取決於多個因素，包括香港特區政府於2008年起撤銷葡萄酒入口關稅措施，擁有來自全球各地的參展商和買家，一系列高增值的商貿活動、交流活動和研討會等。
記者在現場了解到，展會除設有展示佐酒美食的“酒精類飲品、威士忌及烈酒展區”及“美酒之友”展區外，還設有“名酒投資”“酒類教育及培訓”“葡萄酒儲存及運輸服務”等配套展區。
記者在美酒展上品嘗到了醇香濃厚並富有果仁香的保加利亞橙酒、味道強勁濃郁的加拿大黑麥威士忌、甘甜綿柔的以色列葡萄酒等多款美酒，其中一款產自寧夏回族自治區東麓地區的赤霞珠紅葡萄酒給記者留下了深刻的印象。
11月10日，觀眾在展會現場品嘗美酒。亞太日報記者呂小煒攝
這款珍藏級赤霞珠紅葡萄酒來自寧夏利思酒莊，呈深寶石紅色，散發著成熟的黑醋栗、李子和甘草的香氣，具有多層次口感特徵和優雅的橡木味，單寧細膩、餘味悠長。
寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會主席郝林海告訴記者，這次展覽組織了43家寧夏的葡萄酒生產商前來參展，共帶來140多款酒。目的是讓全球各地的買家更加了解寧夏的酒莊酒，同時與世界各地的葡萄酒生產商交流釀造工藝技術和文化理念，促進寧夏葡萄酒“走出去”。
作為中國酒莊酒的最大產區之一，寧夏產區正逐漸在世界葡萄酒版圖中佔據重要一席。為進一步加強寧夏產區與香港及國際葡萄酒業界的交流與合作，寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會當晚還舉辦了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒香港推介會，重點推介了2016寧夏產區的6款優質葡萄酒。
據主辦方介紹，本屆國際美酒展還安排了超過70項交流活動，包括酒類行業會議、招待晚宴、試酒會、品酒大師班暨導賞團、專題研討會等，為全球各地的參展商及買家提供了一個全方位貿易和交流的平臺。
據悉，香港特區政府於2008年起撤銷所有與葡萄酒稅有關的清關及行政管制措施後，葡萄酒業迅速發展，葡萄酒進口總額由2007年的16億港元增加至2015年的108億港元，增幅逾6倍。香港今年首9個月的葡萄酒進口總額達91億港元，同比上升22%；出口總額達41億港元，同比上升25%。
（亞太日報）