國家衛計委：居民膳食營養狀況總體改善

【亞太日報訊】 國家衛計委日前發布《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》，分析評估了10年來我國居民營養和慢性病狀況的變化。報告指出，10年來，隨著我國經濟社會發展和衛生服務水平的不斷提高，我國居民營養水平和健康狀況不斷改善。與此同時，人口老齡化、城鎮化、工業化進程的加快，以及不健康的生活方式等因素，也在影響著人們的健康狀況。

報告顯示，10年間，我國居民膳食營養狀況總體改善，2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡，蛋白質攝入量為65克，脂肪攝入量為80克，碳水化合物攝入量為301克，三大營養素供能充足，能量需要得到滿足。與2002年相比，成人營養不良率為6.0%，降低2.5個百分點。兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4個百分點。但農村老年人的營養不良率仍然較高，城市青年女性的營養不良狀況有加重趨勢。在兒童青少年群體中，消瘦仍然是6至17歲兒童青少年主要的營養不良問題，大城市、中小城市、普通農村和貧困農村依次加重。

國家衛計委副主任王國強表示，消瘦、貧血、貧困地區兒童營養不良等問題需要高度關注。目前，國家衛生計生委正在研究推動營養立法，將營養改善工作納入各級衛生計生政府部門的職能，全面推動營養改善工作。

國家衛計委疾病預防控制局國家衛生計生監察專員常繼樂指出，目前我國居民在營養方面存在兩種情況，一方面，營養不良問題沒有完全解決，還有相當一部分的貧困地區兒童營養狀況不良；另一方面，營養過剩問題嚴重。

監測發現，我國居民超重肥胖問題凸顯，全國18歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為66.2kg和57.3kg。全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個百分點，6至17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個百分點。不論成人還是青少年，超重肥胖增長幅度都高于發達國家。而超重肥胖是引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等許多慢性病的重要因素，兒童時期的肥胖對健康的影響往往會持續到成年期，因此，加強對兒童超重肥胖的防控尤為重要。此外，我國居民膳食中，谷類、蔬菜類相對欠缺，但脂肪攝入量明顯增加，居民脂肪類飲食已經超過30%，而食物營養指南推薦的標準是25%至30%，已經超過上限很多。

報告還顯示，2012年我國居民慢性病死亡率為533/10萬，占總死亡人數的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統疾病為主要死因，占總死亡的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬，癌癥死亡率為144.3/10萬（前5位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結直腸癌），慢性呼吸系統疾病死亡率為68/10萬。經過標化處理后，除冠心病、肺癌等少數疾病死亡率有所上升外，多數慢性病死亡率呈下降趨勢。在各種慢性病中，高血壓、糖尿病、慢性阻塞性肺病在全國18歲及以上成年人中的患病率分別為25.2%、9.7%和9.9%，癌癥發病率年平均增長約4%，2013年發病率為235/10萬。

對于慢性病的危險因素，王國強分析，吸煙、過量飲酒、身體活動不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發生的主要因素。此外，慢性病的發生還與經濟、社會等多方因素密切相關。一方面，隨著生活質量和保健水平不斷提高，人均預期壽命不斷增長，老年人口數量不斷增加，我國慢性病患者的基數在不斷擴大；另一方面，隨著深化醫藥衛生體制改革的不斷推進，我國公共衛生和醫療服務水平不斷提升，慢性病患者的生存期在不斷延長。專家表示，對慢性病的發展趨勢，應當通過健全服務網絡、完善全程監管等方式加強防控。