** 市场监管部门对重点经营主体开展“综合执法大检查”**
** 消杀不到位将责令关停整改**
本报记者 饶强摄
本报讯(记者 金可)自6月16日起,北京各级市场监管部门在全市范围内对重点经营主体开展“综合执法大检查”。期间,若发现存在违法违规行为,将一律依法采取强制措施,从严从快处理。对利用地下、半地下空间销售海鲜、生鲜畜禽制品的经营单位,检查中发现消杀不到位,环境脏乱差的,将被先行责令关停整改。
昨日,记者跟随执法人员前往海淀区进行检查。在海淀区增光鸿运农副产品市场,市场监管人员针对市场及餐饮供货单位疫情防护落实情况、食品安全,价格、产品质量等进行执法检查,维护市场秩序。
大门口已专门安排工作人员引导顾客按照“一米线”排队。进门处一家蔬菜摊点货品齐全,一位顾客正在挑选西红柿。“和以前一样,今天还是进了五六十种菜品。价格这两天便宜点儿了,豇豆进价今天5块,我们卖6.5元。”摊主表示,因为市场通过房租等给予部分补贴,所以每天都能有一些“降价菜”供市民选购。
在水产、肉类等生鲜摊位,市场监管人员详细查验进货单、检疫证明等。市场的猪肉柜台挂着大大的“大红门第五肉联厂”的标牌。一位阿姨在柜台前挑选,“这块,绞点儿肉馅。”阿姨说,中午要回去给外孙做炸酱面,就顺道来市场买点儿肉。“我基本每天都来,菜、肉都齐全。”说起有地方抢购蔬菜,阿姨摆摆手:“随买随吃方便得很,不用囤!”
市场负责人介绍,该市场辐射周边多个社区,数万居民。进货渠道一直是岳各庄、锦绣大地、牛街等地。为平稳市场价格,市场每天都要盘点当天的进货价,跟踪菜价波动,推出相应政策。比如目前市场正在商讨推出鼓励商户“原价销售”的措施,通过给予商户补贴,让利于民,平稳市场价格。
为保证安全,市场对42家商户、112人全部进行核酸检测,检测结果均为阴性。
在附近的海碗居炸酱面馆,店门口已经拉起一米线,顾客需排队进入。店内桌椅均已设置为单桌,并用隔板隔开。
“您这主要用的什么肉?从哪儿进的?”“我们炸酱面用五花肉,每天从锦绣大地进货,都是当天采买当天用。”餐厅负责人表示,目前餐厅座椅已经撤掉了一半。所有工作人员每天两次测量体温,后厨口罩手套帽子全套佩戴,过道通风不挂帘子。而且,虽然进货肉价已经有些上涨,但餐厅仍保持原价不涨价。
北京市市场监管综合执法总队总队长况旭介绍,自6月16日起,本市各级市场监管部门在全市范围内对重点经营主体开展“综合执法大检查”。此次综合执法大检查以农副产品市场、社区菜市场、餐饮服务单位、超市、冷库为重点场所,以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品等食品,口罩、防护服、红外测温仪等防疫物品为重点品种开展检查。目前,全市各级市场监管部门已迅速行动起来,奔赴辖区重点场所开展大规模、全覆盖式的现场检查,检查中如若发现存在违法违规行为的,一律依法采取强制措施,从严从快处理。