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每到一处我们都会网罗当地美食，似乎味道是记住这座城市最好的方式。但是以下这10处酒店，旅行带给你的记忆不仅仅停留在美味的食物上，还有罕见绝美的景致，还有什么比这更棒呢？
F1 方程式摩纳哥大奖赛的速度与激情
蒙特卡罗大都会酒店（Hotel Metropole Monte-Carlo）的 Joel Robuchon 餐厅由米其林星厨 Joel Robuchon 主理，提供米其林星级美味。酒店位于F1方程式赛车摩纳哥大奖赛最危险的转弯赛道边上，Dom Prignon酒廊是比赛最佳观看点，这里有F1中最慢的弯角（仅能以46公里/小时通过的洛斯发卡弯，也就是现在的费蒙酒店发卡弯），十分考验赛车手的驾驶技术。赛车爱好者还可以预订酒店的 Get Dizzy with Speed 项目，亲自驾驶F1方程式赛车，在普罗旺斯的 Circuit du Luc 赛道上，来一场速度与激情的较量。
艾菲尔铁塔的高空就餐体验
主厨 Alain Ducasse 的 Jules Verne 餐厅在埃菲尔铁塔二层，距离地面高度125米处，提供当代法式料理，包括白芦笋、香煎大螯虾、时令蔬菜、海鲜扇贝以及本土巧克力商制作的 tower nut 脆皮巧克力。享用米其林一星铁塔餐厅美味，能饱览整个巴黎城市景观，白天沐浴着充沛的自然光线，夜晚欣赏灯火交映的绚烂夜景，这儿提供最独特的用餐体验。
自由女神的游轮之旅
从曼哈顿的切尔西码头出发，玻璃全景车窗、欧式风格的 Bateaux New York 游轮，沿着哈德逊河流，途经一系列纽约标志性建筑，如帝国大厦、自由女神像、布鲁克林大桥等。伴随着优雅、舒缓的现场音乐演奏，一边饱览风景名胜，一边享用三道式午餐或晚餐，包括米兰龙虾肉以及意式烩饭，味噌银鳕鱼，精心调制的鸡尾酒以及各式酒水。
基拉韦厄火山运动
位于夏威夷火山国家公园内的火山之屋（Rim at the Volcano House）坐落在活跃的基拉韦亚火山（Kilauea Volcano）边缘，坐在餐厅里就可以近距离地观测到Halmeumau火山活动的壮观景色。餐厅供应新鲜的本地菜肴：从海岛附近海域刚刚捕获的海鲜，来自Kuahiwi牧场的牛羊肉，Hamakua海岸边种植的野生蘑菇和马铃薯等。
你不曾见过的毛伊岛
卡帕陆亚梅里曼餐厅（Merrimans Kapalua）享有从Kapalua到Napili 海滩的超群沙滩美景，是个此生必去的地方。翻腾汹涌的海浪拍打沙滩，绝美的毛伊岛日落更是美不胜收。依据从农场到餐桌的饮食理念，90%的食材都来自当地，生产过程可持续，最低限度控制污染，餐厅连续十一年被檀香山杂志誉为大岛最佳餐馆。主厨Peter Merriman擅长利用当地食材烹饪地道的夏威夷美食，丰富的菜肴体现了多元文化的融合。
迈阿密无限的海滨风光
迈阿密Zuma餐厅位于迈阿密市中心，占据欣赏迈阿密迷人海滨风光的绝佳位置。无论是在露天餐厅享用现代日式料理还是最新推出的游轮餐点，在Zuma餐厅用餐总能体验到不同的迈阿密海滨风光，以及高楼耸立的迈阿密布瑞肯大道。
美不胜收的阿鲁巴岛
希尔顿阿鲁巴加勒比赌场度假酒店（Hilton Aruba Caribbean Resort＆Casino）最近完成翻新，其Sunset Grille餐厅坐拥加勒比日落美景，主厨Lij Heron精选各式肉类和采购当地海鲜美味。太阳西沉、夜幕降临，还会有露天娱乐表演助兴。
佛罗里达湾的日落黄昏
毗邻著名的 Lands End Arch，Don Diego与太平洋的交汇之处，坐落着桑多斯菲尼斯特拉洛斯卡沃斯度假酒店（Sandos Finisterra Los Cabos）的招牌餐厅。L形露天餐厅可以俯瞰周围群山，高级自助餐厅享有Cabo San Lucas市中心、San Lucas海湾和繁华码头的壮丽景色。餐厅位于墨西哥Baja California Sur（也称加利福尼亚半岛）最高处的悬崖上，宾客可以在卡波最中心享用各国风味美食。
加勒比海的旧殖民风情
距离波多黎各（Puerto Rico）海岸线八公里的别克斯岛W度假酒店及水疗中心（W Retreat Spa, Vieques Island）的招牌餐厅和酒吧SORC，供应当地加勒比海美食，室内外都能享受到加勒比海壮丽的日落美景。当地美味，根据当下心情调制的鸡尾酒，随风摇曳的棕榈树，清凉的海风，以步伐平稳著称的帕索菲诺(Paso Fino)马匹，和辽阔的大西洋美景，这儿一定会超乎你的想象。
（来源：界面）