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《錫蘭華文報》特約記者毛晶晶：說起通尼，科倫坡無人不知：旅遊，spa，金槍魚捕撈、供應……大名鼎鼎的美女掌門劉金紅（susan），一位具北方人爽朗特質和稍有江南女子靈秀外表的女子，在斯里蘭卡首都科倫坡一手打造起了自己的通尼王國。今年七月，在整整籌備了一年後，以東北菜和烤肉為主打的通尼烤肉店終於開張納客，在科倫坡眾多東北人包括來自祖國大江南北國人中吹來了一股“東北風，這股飲食之風同時也吹進了千萬當地中國飲食迷家中，博得一遍讚譽。
通尼烤肉位於科倫坡三區，是一幢白色主體極具異域風情的獨立小樓，樓前有專屬停車場。從最初接受這幢有些年頭的建築，到裡外翻新加工親力親為，其中的心血可想而知。
一進門，吧台供著的財神爺，大金元寶，各類玉雕無不展示著中國元素。整個餐館以竹葉、牡丹等素花牆紙裝飾，配以扇形字畫，在十足東北味的環境裡吃著原汁原味的東北烤肉和家常菜，作為一個食客的幸福感油然而生。
沒錯，在通尼，你吃到的不僅僅是烤肉，還有最為地道的東北菜：小雞燉蘑菇、東北大拉皮、鍋包肉這些經典絕對地道，必須好吃，尤其是餐館自己製作的獨一無二的酸菜，不管燉、烤，還是炒，每次吃都會不由自主地大歎：這酸爽！
烤肉類的選擇就更多了：牛肉、魷魚、雞翅應有盡有，食材相當新鮮，配上獨家秘制蘸料，絕對滿口餘香。所向披靡的烤五花肉必須要拿出來說說，薄厚適中、肥瘦相間的肉片，烤得外脆內嫩，夾著蒜泥，就著生菜，入口頓覺滿口飄香。
更值得一提的是，保留了濃濃東北風情的通尼烤肉，在科倫坡收穫的不僅僅是華人追捧者，更受斯里蘭卡人歡迎，蘭卡粉絲日增。其中頭號大粉絲——LT雜誌編輯菲力浦先生就對烤五花肉讚不絕口，吃得多了，他還總結了獨有的吃貨經驗：加了辣椒醬醃制的烤肉，口感尤為出色。
除了烤五花肉，菲力浦還大力推薦拔絲地瓜，這道菜首先是視覺和操作上的神奇體驗：晶瑩剔透的地瓜被夾起時會形成一道長長的透明拉絲，放在清水裡涮一涮，送入口中，外表焦脆的糖衣和軟糯的紅薯相互融合，口感極有層次，既是一道主菜，也是一道甜品，每次吃這道菜，菲力浦都會感慨：也許只有中國人才有這樣的奇思妙想，才能做出這樣的菜品吧。
除了以上，通尼大受當地人歡迎的還有朝鮮冷面，酸甜勁道；重慶辣子雞，蘭卡就餐者必點；同時受到追捧的還有深海新鮮金槍魚刺身——經營漁業公司的劉金紅借助資源優勢，把來自印度洋、用於出口歐美的金槍魚第一時間送到自家餐桌上，讓客人大飽口福。
通尼烤肉店讓斯里蘭卡人讚賞的還有許多小細節。阿斯塔是在附近工作的白領，經常會和三兩同事來通尼就餐，最讓她感動的是餐館給每個吃烤肉的就餐者都準備了防油漬的罩衫，“可以放開手自己燒烤，有趣又不擔心濺上油漬！每次都吃得輕鬆無負擔。事實上通尼的服務還不止這個，如果自己只想吃懶得烤也沒關係，有專門的服務生也可以為你效勞。
作為在斯里蘭卡多年的經商人士，劉金紅深諳服務好當地華人是經營好餐館的重要途徑，瞭解到很多工作人士中午外出就餐選擇不多又不方便後，她開始了工作餐便當的外送服務，考慮到在斯華人吃麵點難，於是又新添包子、餃子定制服務，最近更是新推出麻辣燙和自助小火鍋，令眾多國人萬里之外也能享受到祖國街頭的家常味道。