小酌丨No.37 逃离夏天,你需要这十款鸡尾酒!

亚太日报

text

六月初,知了开始在树上聒噪地鸣叫,太阳在我们的头上炙烤,炎热的风也无情地朝身上袭来,大家仿佛置身于蒸笼中,汗水哗哗的流。是的,这热烈而漫长的夏季又来了!炎热的酷暑是如此的难耐与煎熬,唯有空调与冷饮能解忧。受尽暑热的折磨后,钻进空调房,再来一杯特调的冰鸡尾酒,这透心凉的清爽,让我们驱走炎热,对夏日重新燃起一丝小期待。

以下是10款既有颜值又美味的鸡尾酒,让我们喝起来,一起逃离夏天!

白仙粉黛柠檬桑格利亚汽酒

White Zinfandel Sangria Lemonade

桑格利亚是西班牙一种传统的趣味特饮,主要由葡萄酒、烈酒和新鲜水果制作而成,适宜冰冻饮用,是夏季必备的清爽饮品。而白仙粉黛(White Zinfandel)桃红葡萄酒口感爽脆,色泽粉嫩,散发出清爽的果香味,再加入富含维C的柠檬,一杯果香充盈、美味易饮的鸡尾酒就调配好啦!给自己和朋友们倒上一杯,然后打开音响,享受你们的游戏之夜!

覆盆子青柠白葡萄酒冰沙

Raspberry Lime White Wine Slushies

温度不断攀升,一杯冷饮都不能解决问题,这时候我们就要召唤出冰沙啦!一瓶白葡萄酒,一杯水,一杯覆盆子糖浆,倒进大碗搅拌均匀,放进冰箱冷冻三到四个小时,消暑解渴且美颜的冰沙就制作好啦,最后还可加上青柠片作为点缀,增加清爽感,也让色泽更诱人。

罗勒桃子白桑格利亚汽酒

Peach and Basil White Sangria

在炎热的日子里,和朋友们一起来一杯白桑格利亚汽酒,放松身心吧!混合了新鲜的桃子、罗勒、白葡萄酒,再加上柠檬苏打水,这杯桑格利亚汽酒就像是一杯盛满阳光的饮料。浅酌一口,大家的脸上都将露出满足的微笑。

蓝莓薰衣草香槟鸡尾酒

Blackberry Lavender Champagne Cocktail

这款鸡尾酒适合在与亲朋好友的宴会中享用,它的高颜值定会让宾客们发出惊叹。自制的蓝莓薰衣草果汁为其带来美丽的色调,而香槟(Champagne)悦人的气泡、富有活力的果香和酸度也让这款饮料更具有层次感,酸爽怡人,一扫酷热!

莫斯卡托蜜蜂的膝盖鸡尾酒

Moscato Bee's Knees

“Bee's Knees”在英文中有“顶尖、最佳”之意。这款鸡尾酒混合了蜂蜜、金酒(Gin)、柠檬汁、莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒和冰块。其酸甜度适中,柠檬风味突出,且带有甜白葡萄酒带来的清新果香,非常适合在悠闲的下午饮用。

密瓜奇异果白桑格利亚汽酒

Honeydew and Kiwi White Sangria

这款带有热带风情的鸡尾酒极为轻盈清新且容易制作,你需要备好奇异果、蜜瓜汁、新鲜薄荷和苏打水。对于白葡萄酒,你可以选择酸度脆爽的长相思(Sauvignon Blanc),灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)也是不错的选择。当然,别忘了加上一点龙舌兰(Tequila)和白兰地(Brandy),爱酒达人们可不能错过。

黑莓红葡萄酒汽酒

Blackberry Red Wine Spritzers

经常喝红葡萄酒,但你有尝过冻成冰块的红葡萄酒吗?这款汽酒中加入了黑莓苏打水和红葡萄酒冰块,最后再用新鲜莓果装饰。随着周围空间温度的上升,冰块慢慢溶解,红葡萄酒的樱桃、覆盆子等果香也融入到饮料中,越喝越有味。

长相思白兰鸽鸡尾酒

Sauvignon Blanc Paloma Blanca

白兰鸽鸡尾酒巧妙地融合了龙舌酒、蜂蜜、葡萄柚、苏打水和青柠,再加上风味明快、带有柑橘风味的长相思,还有什么比这更适合炎热的夏天呢?

索诺玛汽酒

Sonoma Spritz Aperitif

用接骨木花苏打水、米酒、西柚汁、龙舌兰汁、原糖、柠檬调配好基底,最后在上面浇入红葡萄酒,以薄荷点缀,一杯口感复杂、香气四溢的汽酒就制作完成啦。餐前来一杯,打开你被暑热折腾的胃口。

冰桃红鸡尾酒

Frose

说起夏日饮品,当然不能不提桃红葡萄酒!桃红葡萄酒加入冰凉的鸡尾酒,真是沁人心脾,粉嫩嫩的颜色唤起每个人的少女心,让你爱上这个夏天!

(来源:Neeu)