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亚太日报 Shannon
饿了就吃，饱了就停。凭直觉吃饭应该很简单对吗？
理论上讲，是的。但是放纵的诱惑无处不在，从路边烧烤到甜品店的蛋糕，甚至是回到家后，冰箱角落里的冰淇淋。虽然偶尔放纵无伤大雅，但太过频繁的话，可能会对健康造成很严重的影响。
吃得太多是由身体决定的，并取决于几个关键细节。
来自密歇根州的注册营养师、专业糖尿病教育家和职业健康教练格雷斯-德罗查告诉美国商业内幕网，在衡量“吃多少是多”时，应考虑到身体本身的组成、年龄、身高、一天的活动量、以及睡眠，甚至还有健康目标。
“可以通过将食物记录、测量份量和个人感受相结合，来衡量吃多少是多，” 德罗查解释说，“使用这些策略来了解，你的身体何时满足和饥饿之间的区别，将有助于预防摄入过量的食物。”
一般情况下，可以通过身体发出的几个信号来判断是否吃得太多。
比方说，在吃东西的过程中突然出现了发热出汗的现象，但所吃的食物并不辣时。德罗查解释说，这种不相关的体温升高可能就是吃得过多的明确迹象，因为人的体温会在消化时攀升。
更重要的是，德罗查补充说，如果到了需要放松裤腰带以应对腹胀或不适的时候，那么就意味着，可能吃得太多了。此外，很多情况下，饱腹提示并不仅仅是体现在身体上。“如果并不想吃完盘子里的食物，或是不想咽掉口中的食物，” 德罗查警告说，“这意味着你已经完全满足了。”
吃得太多会导致身体的超负荷工作。
人们有的时候“眼大肚小”，只吃两块饼干最后会发展为吃一大堆。德罗查认为，暴饮暴食的情况时有发生，即使在当时已经有了明显的饱腹感。但是，摄入过量的食物会对内脏造成很大的伤害。
首先，吃得太多会导致血糖水平飙升，因为身体开始产生比平时更多的胰岛素以求保持血糖水平在健康范围内。同时，会伴随出现头痛、口渴、疲劳或昏昏欲睡的情况。
就实际的胃容量而言，格拉特告诉内幕网，当人们暴饮暴食时，所有的消化器官都会膨胀，从而导致腹胀、不适，甚至恶心，在某些情况下，还会出现反酸。
“更重要的是，当你胃里的食物分解时间过长，就会开启睡眠模式，影响大脑功能，”德罗查补充道，“最近有研究表明，暴饮暴食，或长期食用高脂肪和高糖分的食物，会损害认知功能。其中就包括记忆力下降，以及判断力受损。”
那么，如何才能缓解已经超负荷的胃呢？
首先，如果不小心吃得太多，请记得对自己温柔一点，不仅是身体上的，也包括精神上的。
“一旦暴饮暴食，你的身体可能正在为此付出代价，”德罗查说道，“你的首要任务应该是每天喝六到八杯水，以保持体内的水分充足。这可以帮助你的消化系统避免摄入过量的钠。”
德罗查还告诉内幕网，运动可以帮助新陈代谢，也可以帮助消耗身体内多余的热量。不过，在刚刚清理完盘子之后，就开始剧烈运动可能不是个好主意。
（来源：亚太日报 APD News）
