亚太日报 | 早餐吃什么好？看看专家建议的食物

亚太日报 冬雨

大家都知道，早餐是一天中最重要的一餐。美国The Healthy网站为我们推荐了一些适合早餐吃的食物，不仅方便而且还很健康。接下来让我们看看都有哪些食物：

牛油果

牛油果含有油酸，有助于心脏健康，降低胆固醇水平，帮助保持血压稳定；它是叶黄素的良好来源，叶黄素是一种抗氧化剂，能够降低白内障和黄斑变性的风险，并改善眼睛健康；它是其他抗氧化剂的极佳来源，如维生素E，可以帮助你的皮肤看起来更年轻，并有助于减少自由基造成的损害；它可以帮助关节炎和减少牙龈疾病的骨质流失；它能促进其他营养物质的吸收。

鸡蛋

鸡蛋是极好的蛋白质来源。鸡蛋中的优质蛋白不仅可以补充身体需要的营养，同时也可以给大脑提供能量，其中含有的胆碱是大脑神经发育必要的物质之一。

全麦吐司

全麦吐司对软化血管、降低胆固醇有益，能降低心力衰竭的发病率；它还富含丰富的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，帮助消化，且饱腹感很强。

花生酱

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效；它对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；它还含有色氨酸，有助于入睡。

香蕉

香蕉富含钾元素，可使过多的钠离子排出，降低血压；它还富含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。

燕麦片

燕麦片含有水溶性纤维和葡萄糖，可以降低血液中的胆固醇含量；它所含的水溶性纤维具有降解血糖作用；它含有大量的锌，可以促进伤口愈合；它含有大量的膳食纤维，能改善胃肠功能，增加胃肠蠕动，促进食物消化吸收，帮助便秘者排便，此外，燕麦中还含有钙和锰，可以预防骨质疏松症。

红薯

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红茶

红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮人体抵抗皱纹和癌症的侵扰。

黑咖啡

黑咖啡中含有大量的咖啡因，具有强烈的苦味，能刺激神经、心脏和呼吸系统，因此适量的喝咖啡能提神醒脑，减缓大脑和肌肉的疲劳度。另外，黑咖啡中的咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化，防止胃胀及促进肠胃的急速蠕动，帮助通便。

（来源：亚太日报 APD News）