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《紐約時報》報道，中國共有逾2000家麥當勞分店，其中很多在本週二都缺少葷食，包括在北京、上海、廣州和東北部城市濟南的一些分店。大多數餐廳只剩下一種三明治——麥香魚。
最近幾天，牛肉、豬肉和雞肉從餐單上消失了，這是因為上周曝光的一起食品安全醜聞，導致麥當勞的主要肉類供應商召回了其在中國生產的產品。
這場爭議是在上周初爆發的，起因是上海的東方衛視播出了一個調查報導。記者用隱藏的攝像機，拍下了在上海福喜食品公司的肉類加工廠裡，工作人員用過期肉類製作漢堡肉餅和麥樂雞，以及工人撿起落到地板上的肉，把它扔回到加工機的畫面；看到這些鏡頭後，上海市食品藥品監督管理局開始對此進行調查，目前調查仍在進行中。警方已經拘留五人，其中包括上海福喜食品的質管經理。
“這是我的公司，像這樣的事情對我個人來說也是一種打擊，據路透社報導，福喜集團首席執行官謝爾敦•拉文本週一在上海的新聞發佈會上表示。“他們根本就不能代表我和我公司的價值觀。福喜集團總部位於伊利諾州奧羅拉，是上海福喜食品公司的母公司。
上週六，為了應對越來越大的壓力，福喜集團宣佈，它已從市場上召回了上海福喜公司的所有產品。在醜聞爆發前，該公司也為中國境內的其他速食店供貨，比如肯德基、漢堡王、星巴克和棒約翰比薩連鎖店。該公司本週一宣佈，它正在重組企業結構，以便進一步集中管理其在中國的業務，並會指派新的管理人員，把工作重心放在運營、品質管制和稽核上。
本週一福喜集團在官方網站上發表聲明說：“總體來說，這些行動是多個步驟中的第一步，這些步驟旨在重獲尊重以及客戶、政府和公眾對我們的信任。
本週二午餐時間，北京一家麥當勞餐廳裡的場面有點淒涼。幾個員工無精打采地站在通常十分繁忙的櫃檯後面，只有寥寥數人走進來詢問有什麼品種供應。一名在收銀台前工作的女性說，現在只有麥香魚三明治、薯餅、薯條、蘋果派、鳳梨派和“各種飲料。
當記者問為什麼時，她只是指了指一張公告；每個收銀台都貼著這張公告，它的落款日期為7月25日。上面用中文和英文寫著，“非常抱歉，今天我們將向您提供有限的餐單。感謝您的理解和對麥當勞的一貫的支持。我們會儘快恢復供應您喜愛的產品。
在支持24小時外賣訂單服務的麥當勞中文網站上，一份新的聲明稱，一些餐廳將在八月初恢復餐單上食品的全面供應，而另一些餐廳則可能稍遲；該聲明的落款是麥當勞的中國子公司。
