以“中国速度”提振投资者信心，星巴克能否靠中国弥补全球市场损...

在全球市场因新冠肺炎疫情影响受到冲击的情况下，星巴克正在加大对中国市场的投资，并希望以“中国速度”来提振投资者的信心。

星巴克国际业务、渠道发展及全球咖啡与茶集团总裁约翰·卡尔弗（John Culver）12月10日在该公司全球投资者交流会上多次“点赞”中国市场的表现，并透露，2022财年将在中国市场新开600家门店，在该财年末进驻230个城市，实现总店数6000家的目标。

据介绍，新开店的整体数量中约有10%为“啡快”门店，其面积更小，强调外卖和数字化点餐服务，降低成本输出。 “星巴克不断加码中国市场是必然选择，疫情影响下，中国是为数不多防控效果较好的市场，数字化程度也高于其他国家，不需要培养消费习惯，即可以支撑其新的门店形式发展。”新零售行业专家云阳子向财联社记者指出。

其实，受疫情影响，星巴克全球业绩正在面临较大压力。今年第三财季，该公司曾录得10多年来最大每股亏损；第四财季，其美国市场的同店销售额下滑9%，美国本土以外的全球市场同店销售额下滑10%。只有中国市场方面，其预计第四季度末业务或将全面恢复。

值得一提的是，星巴克曾发布一封致股东信，宣布将永久关闭北美市场400家门店，而新店开设的数量也减半至300家左右。该消息一出，导致该公司市值一夜间蒸发了50亿美元。

除了肯定中国市场的表现，星巴克方面还在投资者会议上透露，预计2023财年中国的同店销售额全年能达到2%-4%的增长，高于此前预期的1%-3%。其首席财务官Pat Grismer还将公司长期收入增长预期上调至8%-10%。此前，该公司曾表示，调整后每股收益每年至少增长10%，长期而言，综合收入增长在7%-9%之间。

“我们正以‘中国速度’来指导决策，以适应‘新常态’。”卡尔弗亦在投资者大会上表示，对星巴克中国来说，继续努力扩张门店是一件大事，这大约占星巴克中国总收入增长的75%-80%。

据了解，目前，中国和美国本土是星巴克两个最为重要的市场，美国疫情反复令其实体店销售充满不确定性，而中国市场能否扛起提振财年业绩的“大旗”？

一位不愿具名的业内人士向财联社记者指出，在全球市场表现萎靡，投资者信心受到影响的情况下，强化中国市场的表现，一定程度上可以提振投资者的信心，但是中国市场的增长能否弥补其全球市场的下滑，还有待商榷。“不过，疫情加速市场出清，为星巴克在国内扩张提供了一定的市场空间。对资本充足的企业而言，当下是扩张的好时机。”

“国内疫情防控较好，市场迅速回温，但星巴克的对手不仅是疫情，还有中国市场迅速崛起的茶饮品牌和咖啡品牌。这些品牌都在不断动摇星巴克的核心商务客群，其不断扩大市场也是必然选择。”云阳子说，“单一市场的增长，并不足以解决该公司当前面临的所有问题。”