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“灯塔” “橱窗” “大巴扎”u2026u2026一千个人心中有一千个进博会，但几乎所有人公认的是，它是一个互利共赢的平台。作为全球首个以进口为主题的国家级博览会，这里让“中国机遇”邂逅“世界机遇”，也让一些参展商完成从“青铜”到“王者”的华丽转身。他们的外国朋友们纷纷表示“实名羡慕”。记者带你一起分享这些外国参展商的“进博故事”。
一入进博成“网红”
新华社记者 王秋韵 摄
“终于有场合要打领带了。”4日，准备出席第三届进博会开幕式的以色列人伊万在朋友圈写道，这是他自疫情暴发以来出席的为数不多的隆重场合，特意穿了三件套的羊毛西装。
去年，伊万所在的以色列科技企业沃特金首次参加进博会，展示了从空气中吸取水分、并转换成清洁饮用水的“空气制水机”技术。在博览会开始前，他还曾一度主动邀请媒体采访他，但几天后，进博会的高曝光度让他摇身成了“网红”。第二届进博会闭幕后两个多月，这家以色列企业在上海签约落户了。
“之前，公司与全球约30个国家有业务往来。”伊万说，通过进博会上的交流合作，如今“我们的全球u2018朋友圈u2019拓展到了80多个国家！”回复中，伊万罕见地用了个叹号。
这位爱吃本邦菜、酱萝卜的以色列小哥对记者说，他们已经签约了未来三年的进博会，而且打算把每年绝大部分的会展推广预算都集中到进博会上来，还准备给新品起一个“风水好”的中文译名。
伊万现在常给他的以色列朋友分享他接受各种采访的视频， “他们都给我点赞，很多也想来中国发展。”
三小时会八批客
“五号是开展第一天，上午不到三个小时的时间，我接待了来自政府、供应商、采购商、媒体在内的八拨客人，同一家企业当场签了约。”一直在展位接待到访客人的上好佳集团执行副总裁李培明顾不上擦擦额头上渗出的细密的汗。
李培明（前左）与参展商交谈。新华社记者 王秋韵 摄
疫情发生以来，上好佳在中国以外的业务几乎全部处于半停滞状态，只有中国市场销量稳步回升。来到进博会，交流合作的窗口一下子打开了，这位来自菲律宾的企业家争分夺秒寻找商机。
李培明提到的签约方是一家食品自动化分选设备公司，来自江苏昆山。达成合作后，上好佳一条流水线可以减少设岗5名分拣工人，共计每年节省500多万元的人力成本。
“进博会让我们拥抱智能化新科技，也见证了从发掘机遇到敲定合作只需一上午时间的u2018中国奇迹u2019。”他说。
接待完访客，李培明打算自己也去逛逛各展馆，看看能不能碰到心仪的合作伙伴，“我的很多外国朋友都很想来参加，但受疫情影响，很多人出行都受限，他们对我们能参会表示羡慕。”
洞见行业新趋势
“没有豆制品的味道，有肉的味道，而且看上去还有肉的纹理。”在食品及农产品展区，“植物肉”的展台前常排起的二三十人的试吃队伍，一位参观者这样形容用大豆蛋白、豌豆蛋白等制作的“植物肉”品尝体验。
新华社记者 陈晔华 摄
如今，品质消费、健康消费、绿色消费等消费理念越来越普及，今年，嘉吉集团在进博会上完成了“植物肉”产品的全球首秀。
可乐里面泡枸杞，奶茶里加冬虫夏草u2026u2026眼下90后、00后们的养生需求越来越年轻化，产品研发也要跟上消费需求，嘉吉蛋白中国董事总经理陈冕说，未来嘉吉还会通过添加对人体和皮肤有益的蛋白成份，研发具有“美容保健效果”的“植物肉”，满足人们对美好生活的追求。
“最近几乎每天晚上，我们集团都要召开跨国视频会议，很多其他国家的员工已经在家办公了几个月，不少员工对我们在中国市场的销量增长和行业趋势发展分析投来艳羡的目光。”陈冕说。
记者：王秋韵、朱舜、王默玲