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(社會)通訊:新西蘭車厘子 春節中的夏季味道

2017-02-01 14:28:39  来源:新華社 【返回列表】

新華社惠靈頓2月1日電通訊:新西蘭車厘子 春節中的夏季味道
新華社記者宿亮
新西蘭盛產車厘子,今年中國春節前夕正趕上新西蘭車厘子的收穫季,各類社交網站中都能看到“新西蘭車厘子”的廣告。車厘子從果園一路漂洋過海來到中國,依然保持著如採摘之初般的新鮮,帶給人們一絲甜美的夏季味道,其背後有著怎樣的保鮮秘笈?
青島人小宋大學畢業後申請新西蘭打工度假簽證,眼下正在新西蘭南島小鎮克倫威爾附近的一家車厘子果園工作。
車厘子從小宋工作的果園被採摘下來後,會裝進專門的包裝箱裏,通過貨運飛機運往新西蘭最大城市奧克蘭。專門從事水果批發生意的大經銷商會把這些車厘子直接空運到中國,送進與快遞公司合作的冷庫中。
巨大的商機帶動了這條貿易鏈上所有的齒輪鉚足力量旋轉。在生產端,果園會採用直升機吹風來消除新西蘭晝夜溫差大帶來的露水,保證車厘子內裏水嫩、外表光鮮。在運輸端,中新貿易商不斷強化長距離保鮮運輸的技術手段。
而在銷售端,大量賣家在推動水果銷量不斷增長。當中國人在網上購買新西蘭車厘子歡度春節時,當中國人在超市中看到單個包裝售賣的新西蘭金色果肉的奇異果時,水果已然成為新西蘭對外出口的第四大商品。
居住在新西蘭首都惠靈頓的芏芏通過微信做海外代購。她說,新西蘭車厘子分不同品種,最受買家喜歡的是“拉賓斯”,一般出產於1月上旬;其次是“甜心”,1月中旬成熟。芏芏銷售的車厘子分為小、中、大三種規格,價格不一。買家一般會購買小號車厘子自己食用,中號、大號的車厘子則用於饋贈親朋。
芏芏網店的車厘子銷售是南半球的新西蘭這個夏天車厘子出口爆發的縮影。行業組織“新西蘭夏果協會”緊密追蹤車厘子銷量。從數據圖上可以看到,在1月9日至15日的一週,車厘子出口直衝897噸,創造新的紀錄。
在這897噸車厘子中,約240噸銷售到了中國大陸,佔比26.76%;約330噸銷售到中國台灣地區,佔比36.79%。再加上銷往泰國、越南、韓國、馬來西亞以及中國香港地區的車厘子,新西蘭出口的車厘子中超過90%銷往亞太地區。
截至2017年第一週,本季銷往中國大陸的新西蘭車厘子已經接近500噸。在2014年底至2015年初的夏天,出口中國大陸的新西蘭車厘子總量是508噸;2015年底至2016年初的夏季,這一數字達到了973噸。從目前的態勢看,車厘子銷售旺季至少還有三到四週,很有可能突破去年銷量。
由於車厘子訂貨量大,果園缺人,小宋今年決定留在新西蘭過春節。在視頻聊天中,父母一邊跟兒子嘮嗑,一邊拿出從網上買的新西蘭車厘子品嘗。小宋對記者說,能夠跟家人共同品嘗南太平洋夏季的味道,讓自己心裏暖暖的。(完)

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