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新華社休斯敦９月１１日電（記者高路）為了弘揚中華飲食文化，支持海外僑胞中餐事業的發展，由中國國務院僑務辦公室主辦的“中餐繁榮”活動１１日走入美國第四大城市休斯敦，為當地華僑華人帶來原汁原味的魯菜經典。
當晚，休斯敦的中資企業代表、僑界領袖和海外華人品嘗了由正宗魯菜烹飪大師親手製作的多道美食，並與大師們親切交流，學習切磋。
山東省僑務辦公室官員王憲功在接受新華社記者採訪時說，中華飲食文化源遠流長，魯菜作為中國八大菜係之一廣受大眾喜愛。秉承“服務僑胞、惠及僑胞”的理念，此次魯菜集中在美國亮相，不僅提高了這一菜係在當地的知名度，用實際行動支持海外僑胞中餐事業的發展，更對博大精深的中華飲食文化起到推廣作用。（完）
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