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今天给大家推荐香港最具特色的三家美食，吃货朋友们可以拿出小本本记重点啦！
正宗的粤菜，水准很高，在传统菜品的基础上又都有所创新，味道新意都是棒棒嗒~
彭庆记的菜品不只调味好，食材也都很新鲜，为了保持食材品质，老板彭伯每天都会亲自驾车到九龙选购食材，风雨不改，品质有保障。
不少明星、富豪都会来这家小店捧场，印象中以前有看过大帅锅张智霖携袁咏仪来这里吃饭的新闻，总之，这家餐厅还是蛮值得推荐的。
餐厅在跑马地附近，赛马场的南边一点儿，离热门中心区域倒也不算远。
必点
士多俾梨生炒骨
一般这道菜都是用凤梨去炒，但他家还提供了另一种选择，士多俾梨，就是 strawberry 啦。这种酸甜口儿的肉菜我一般无爱，但这份却觉得好妙，首先吃着不觉太油腻，排骨几乎无骨，炸得火候很赞，熟而不烂，有咬头又不会太硬。酸甜味道调配得也特别好，总之就是一切刚刚好的~
这家店是需要提前预定的，现场等位的话我们等了二十分钟左右。这边算是香港的富人区，我们等位时看迎来送往的人里，确实以富人熟客居多，老板称呼起来都直接是张生、陈太什么的，鱼翅一吃一大盆
号称史上最平价米其林餐厅的添好运点心专门店。总店位于深水埗，并没我担心的那样大排长龙，吃完出来，看门口开始排队，不过也不算长，大家可以放心去吃~
尽管是在招牌一家比一家更飞出街的香港，添好运的硕大的招牌也还是赢了，不愧是米其林，现在气势上压倒别家，哈哈~
入座点餐。尽管没有拼桌，但其实就是从隔壁那桌征用了一小个桌子，拉开了一小段缝。环境和服务，说实话都跟心目中的“米其林”相距甚远。只小小一页餐牌，自行勾选就好。
必点
鲍汁凤爪
酥皮焗叉烧包
好啦，这个才是本餐最爱，不愧是他家的明星招牌：酥皮焗叉烧包。建议大家来他家就认准这货猛吃！
两人吃很饱，买单才100出头港币，实在有够便宜。
也是我们吃过的唯一不收服务费的一家米其林，当然，他家的服务，如果真跟你收服务费估计你也是想翻桌，因为不训你就走运了，没啥服务。
一家小面馆，却连续好几年都是米其林。只到14年是因为这是我14年去吃的时候拍的照片。
我最爱的是它的云吞面和至尊三宝面。云吞真的很棒，个大皮薄，肉馅鲜美，里面还有一朵大大的虾仁。
三宝是鲮鱼球、牛肉和云吞。鱼球鲜嫩，牛肉嫩滑，配上劲道的车仔面，真的蛮好吃。
最主要是，这家店物美价廉，几十块钱就能吃到米其林了。
这是14年的菜单。
14年吃的店址：沾仔记（威灵顿街店），中环威灵顿街98号地铺。17年吃的店址：沾仔记（皇后大道店），中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库（兰桂坊附近）。我们去的时候是工作日中午，好多人，排了一会儿队，还要和别人拼桌，缩手缩脚的，一不小心就会碰到别人，有点不开心。
（来源：畅游儿）
看中國|2022-05-24
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