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外媒:中国打击澳葡萄酒倾销

据法新社北京3月26日报道,中国周五表示,未来5年将提高对澳大利亚进口葡萄酒征收的关税。中国商务部发表声明说,反倾销税税率为116.2%至218.4%,从3月28日起实施。报道称,北京与堪培拉的外交关系处于30多年以来的最差时期。报道还称,在堪培拉,很多人把北京的行动视为对澳大利亚在涉华问题上极端表现的惩罚。中国商务部周五说,调查发现原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒存在倾销和补贴,中国国内相关葡萄

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商务部对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒发起反倾销立案调查

8月18日,商务部发布2020年第34号公告,决定即日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反倾销调查

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进口葡萄酒正在对国产低端葡萄酒构成严重威胁

随着进口葡萄酒降价,价格优势被压缩,国产低端葡萄酒正在败下阵来。8月29日,长城葡萄酒的母公司中国食品发布2017年半年报,显示其酒类业务收入为13.81亿港元,同比增长7.5%,增量主要来自进口酒业务的增长。而长城葡萄酒按人民币口径整体销售收入下降了8%,其中低端产品销售大幅下滑22.9%,被认为是拉垮整体业绩的主要

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科学家在意大利西西里发现6000年前葡萄酒

美国南佛罗里达大学一个研究小组近日在意大利西西里一处洞穴里发现古代铜质酒容器,并从其中检测出钠盐和酒石酸,这些都是与葡萄酒酿造有关的物质。酒渣的历史可追溯到6000年前。研究人员据此推断,意大利人酿酒的历史比想象中早。这处洞穴位于西西里岛南部海岸。研究人员在美国《微量化学杂志》季刊上发表报告说,先前考古发现将意大利的葡

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小酌 | 玫瑰葡萄酒“自成一派” 跻身红白葡萄酒外的第三大类别

2014年,RodolpheBoulanger刚加入美国东北地区规模最大的线上食品杂货店FreshDirect。那时的他怎么也不会想到,几年之内,玫瑰口味的葡萄酒会有如此巨大的发展。仅短短两年,有玫瑰口味的酒类品牌从4个激增到了45个。“可以说,玫瑰葡萄酒已经‘自成一派’了,”Boulanger说,“目前我们已经有了9

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小酌丨No.45 把葡萄酒带入各式的广告,哪个让你心动了?

即便我们的视听娱乐大多从电视转移到了手机和电脑,可是不管你看什么,广告仍旧在那里,而且有增无减。如果把我们从小看过的广告时长连在一起,都足够让另一个星球创造出生命了。可是我发现,这些广告里好像很少有关于葡萄酒的,好的广告词可以让产品迅速红遍大街小巷,如果把葡萄酒带入到那些妇孺皆知的广告词中,会是什么效果呢?正经美食版果

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小酌丨No.44 还以为智利只有低端酒?它是这样逆袭的!

提起智利葡萄酒,一些人会觉得它是低端酒的代表。的确,智利曾经一度以生产产量庞大、质量平平、价格便宜的葡萄酒为主,但如今的智利葡萄酒行业早已今非昔比,很多酒庄开始不断追求葡萄酒的品质,也已经酿造出不少质量上乘的名品,如果还是以旧眼光看待智利葡萄酒的话,我只能说是时候为它平反了。在今年,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)

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小酌丨No.42 你喝酒喝晕过,那你喝过晕了的酒吗?

一、世间酒水千千万,唯有葡萄酒类最难缠说起世界上最好喝的酒,估计众口难调无法统一,但是说起世界上最“麻烦”的酒,就非葡萄酒莫属了。从最初的种植到最后喝到每个人的嘴里,葡萄酒从没有忘记给你找事儿。种植酿酒葡萄之前要对地理环境、温度、降雨量、甚至土壤中的不同矿物质的进行考察。葡萄开始成长,又要预防天气突变、虫害等等。到了采

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下一站丨波尔多葡萄酒之城

在面向公众开放的一年多时间里,波尔多葡萄酒之城(LaCitéduVin)已经吸引了来自150个国家的逾425,000名访客前来付费参观。除了全年开放的常设参观项目外,负责筹建并运营葡萄酒之城的葡萄酒种植及文化基金(Fondationpourlacultureetlescivilisationsduvin),也在开放期间

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小酌丨No.41 航空用酒背后的小秘密

近年来,航空公司的规模发展到一个新的高度,据2017年数据显示,美航(AmericanAirlines)每日的飞行次数高达达6,700次,即使是规模比较小的如英航公司(BritishAirways),去年的“载客量”也达到4210万人次。那么,航空公司是如何安排这些旅客的用餐和用酒呢?它们如何满足着数百万人旅客的需求?

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韩媒:中国葡萄酒产量世界第六 年轻人更爱进口葡萄酒

韩媒称,谈到中国的酒类,一般会想到以茅台为代表的白酒,韩国最近流行的羊肉串或许还会让人联想到中国的青岛啤酒,但其实,中国还是一个葡萄酒大国。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数据,中国去年葡萄酒产量为11.5亿升,在全球排名第六位。据韩国《中央日报》网站7月19日报道,葡萄栽培量是中国能够跻身葡萄酒大国的基础,从2

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小说丨No.39 波尔多不相信评分

两年前在UGC一年一度的巡回品鉴会上喝波尔多2012年份酒。众所周知,这个年份不是大年,无法与2009和2010年份相比,因为收获季的降雨,赤霞珠的成熟度不均质,因此右岸早收的梅洛表现更好,左岸有些酒庄则提升了梅洛或小维铎在调配中的比例来平衡。喝下来整体印象是酒体比较细瘦,单宁经过三年已经柔化,酸度清新活跃,如果拿来盲

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小酌丨No.39 波尔多不相信评分

两年前在UGC一年一度的巡回品鉴会上喝波尔多2012年份酒。众所周知,这个年份不是大年,无法与2009和2010年份相比,因为收获季的降雨,赤霞珠的成熟度不均质,因此右岸早收的梅洛表现更好,左岸有些酒庄则提升了梅洛或小维铎在调配中的比例来平衡。喝下来整体印象是酒体比较细瘦,单宁经过三年已经柔化,酸度清新活跃,如果拿来盲

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脑洞家丨毛小孩福利!Apollo Peak再推给狗狗的美酒

随着伦敦第一家狗狗酒吧的开幕,毛小孩们也拥有了专属的无酒精系列酒。由美国公司ApolloPeak推出,该系列包括「Chardognay」、「Malbark」和「Zinfantail」,以及由鸡肉和苹果制成的香槟,还有一款采用天然培根风味制作的「DoggyMary」鸡尾酒。ApolloPeak推出给狗狗的美酒这个独特的创

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小酌丨No.36 美国禁酒令时期的葡萄砖:如何不制作成酒?

现今在加拿大安大略省历史与艺术博物馆展出的VinoSano葡萄砖,被认为是最后现存的葡萄砖之一,其历史可追溯到1930年左右。20世纪初,在禁酒令(Prohibition)时期禁止生产葡萄酒的时候,这些脱水葡萄汁就开始流行起来,把砖块溶解在特定比例的水中,可制成葡萄汁或通过发酵酿成葡萄酒。20世纪初美国禁酒令时期,曾被

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美媒:中国大幅削减葡萄酒进口量 加强推广国产精品红酒

美媒称,据说,中国在上世纪80年代经济改革时期进口的第一批洋酒来自法国。从此,洋酒贸易日趋繁荣,极品葡萄酒市场尤其如此。随着西方对“次级葡萄酒”的兴趣越来越浓,法国主要葡萄酒品牌将目光投向东方,波尔多葡萄酒期货表现优异。据美国《福布斯》杂志网站7月10日报道,2011年,国际葡萄酒和烈酒研究所(IWSR)宣布,中国已成

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食字路口丨闷热难敌?三道意大利“小菜”+葡萄酒打开你的味蕾

上海,终于在七月迎来了绵绵不断的阵雨和热浪。人们在空调房与蒸小笼包的天气间转换得晕头转向,汗如雨下,完全没有胃口。意大利菜往往酸中带甜,厨师们善于运用各种蔬菜和香料,滋味浓郁,口感丰富。意大利菜如同他们的艺术、时装和汽车,历史悠久,传播极广,享有极高的声誉。意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨