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亚太日报 | 美国人吃不上最喜欢的辣椒酱,专家说是这个原因

亚太日报 指北据英国《卫报》报道,由于墨西哥北部持续干旱,备受很多美国人喜爱的是拉差辣椒酱(Sriracha)的生产商、总部位于加州的汇丰食品公司(Huy Fong Food)被迫缩减了该辣椒酱的产量。据悉,红辣椒是该辣椒酱的主要原材料。“通常情况下,种植的辣椒需要很多水来灌溉,”加州大学戴维斯分校作物研究员保罗·盖普斯(Paul G