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亚太日报 | 疫情居家，怎样储存食物？

亚太日报 Hannah虽然冰箱实际上并没有让食物保持新鲜，但我们很容易这样想：面包奶酪？冰箱。剩菜剩饭？冰箱。食物，都快冻起来它们！但根据《植物盘子》（The Plantiful Plate）的作者克里斯汀·尤姆的说法，“当食物濒临变质时，我更倾向于将它们煮熟，而不是将它们放入冰箱。最好在食材新鲜时冷冻它们。““我们需要有策略地将食物