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疫情下“中国黄酒之都”忙春榨:东方酿造迎“苏醒”

酒厂工人忙春榨。绍兴黄酒集团供图 (抗击新冠肺炎)疫情下“中国黄酒之都”忙春榨:东方酿造迎“苏醒” 中新网绍兴2月28日电(记者 项菁)分离、过滤、杀菌、灌坛……28日清晨的浙江省绍兴市越城区沈永和酒厂内,120位工人个个面戴口罩,紧锣密鼓地忙碌春榨。工人们在酒厂内步履不停,一坛坛黄酒迎来春天的“苏醒时刻”。 黄酒是世界三大酿造酒之一,“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬