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疫情笼罩下的餐饮业自救止损应对“冰川时代”

曾添华的一家店推出无接触、无交流就餐,餐桌之间设置隔离板防止交叉感染。 杨华峰 摄 中新网长沙2月13日电 题:疫情笼罩下的餐饮业自救止损应对“冰川时代” 记者唐小晴 “店不敢开,怕万一有感染者来用餐,再传染给员工,最后把店封了,会影响品牌。如果疫情持续时间过长,大家很难撑下去,谁都不敢保证自己一定能活下去。”这是曾添华每天一睁眼就要面对的现实。 获“中华饮食文化遗产”称号的湘菜代表坛