日本人如此長壽,被認為與稱為“和食”或“日本料理”的日餐有很大關係。2013年12月,“和食”被聯合國教科文組織登錄為非物質文化遺產,其作為健康食品的一面更加受到關注。
2015-06-04(亞太專遞)“和食”:日本人的長壽秘訣新華社東京6月3日電(記者藍建中)日本是世界上屈指可數的長壽大國,人均壽命長期保持世界第一。2014年7月31日,日本厚生勞動省宣佈,2013年日本男性平均壽命首次超過80歲,比2012年增長了0.27歲,達到80.21歲;女性比上一年增長了
豆腐在我们的生活中很普通,是一份很家常的菜肴,制作简单,食用方便。豆腐搭配的好,不仅可以清热解毒,降血压血脂,还可以抗癌。你吃对了吗?
2015-05-29香港舉行活動關注罕見疾病患者新華社香港2月28日電(記者張雅詩)為響應“國際罕見疾病日”,香港小而同罕有骨骼疾病基金會28日舉行新春團拜活動,借此喚起社會對罕見疾病的關注。“國際罕見疾病日”於2008年在歐洲發起,定於每年2月的最後一天,至今已成為一項國際活動。小而同罕有骨骼疾病
香港舉行活動關注罕見疾病患者新華社香港2月28日電(記者張雅詩)為響應“國際罕見疾病日”,香港小而同罕有骨骼疾病基金會28日舉行新春團拜活動,借此喚起社會對罕見疾病的關注。“國際罕見疾病日”於2008年在歐洲發起,定於每年2月的最後一天,至今已成為一項國際活動。小而同罕有骨骼疾病
汉朝《神农本草经》中已有关于黑木耳药用的记载,黑木耳又称耳子、木蛾、树鸡、云耳、黑菜,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳而得名。
2014-09-19冬菇含有多糖类物质,可提高人体免疫力和排毒能力,增强机体抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉粥样硬化,有强心保肝、促进体内废物排泄等作用,是排毒的最
炎症是人体免疫系统的正常反应,但若无法得到有效控制,不但会损害身体健康,还可能增加肥胖、心脏病和癌症的风险。对此,美国《健康》杂志推荐了14种消炎食品,让消炎更轻松有
2014-06-21黄瓜味甘性凉,具清热利水、解毒消肿、生津止渴的功能。鲜黄瓜中含丙醇二酸,可抑制碳水化合物在体内转化为脂肪,但不妨碍糖代谢提供热能;鲜黄瓜中含纤维素和果胶,能增加粪
2014-06-10一般来说,蔬菜中的营养素,生菜含量较熟菜多。因为蔬菜中相当部分的营养成分,在烹调过程中会有不同程度的流失或破坏。但从人体对蔬菜的消化吸收情况分析,并非每一种蔬菜都
2014-05-22