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当我最初了解到“气味约会”这个概念时，我在想人们是否已经跨越了约会的最后边界。“气味约会”是一个为人们提供配对服务的网站，以下是他们的一些规则：1.我们会寄给您一件T恤2.请您穿三天三夜，不要清洗3.请您将T恤装在一个预付的信封中寄还给我们4.我们将再寄给您一些别人穿过的T恤样品...

日本厨师使用细致的手法和讲究的配料，从最优质的鱼到颗粒分明的大米，希望食客能在享受菜肴的时候和他们一样精致。因此即使你会用筷子，想要向专业人士一样享受日本美食，可能还要掌握一些技巧。所以我们和一些日本的顶级厨师聊了聊，让他们说说享用日本美食时，有哪些是失礼失态的行为。不要把寿司整...

新華社鄭州10月6日電題：茹振鋼：種出老百姓最愛的味道新華社記者宋曉東“噴噴香，聞著都想多吃兩個饃。”掰開一個白麵饅頭，茹振鋼習慣性地先聞一鼻子，不就菜、不喝湯，一眨眼的工夫半個饅頭就下肚了。生在農村，長在農村，茹振鋼一輩子躬身麥田，如今，最令他沉醉的依然是麥香的味道。茹振鋼是河

2017-10-06

新華社鄭州10月6日電題：茹振鋼：種出老百姓最愛的味道新華社記者宋曉東“噴噴香，聞著都想多吃兩個饃。”掰開一個白麵饅頭，茹振鋼習慣性地先聞一鼻子，不就菜、不喝湯，一眨眼的工夫半個饅頭就下肚了。生在農村，長在農村，茹振鋼一輩子躬身麥田，如今，最令他沉醉的依然是麥香的味道。茹振鋼是河

2017-10-06

冯唐在《万物生长》说道，“把你的味道做成香水，多少钱我都买。”当你喜欢一个人时，就会赋予他变特别的权利。他在你面前就不再普通，他的一切从此就与众不同。包括气息，气味。校服的味道初中的时候，我的好朋友告诉我，她喜欢同桌身上的气味。每次一坐到他身旁，就会有阵阵清香飘过来，很淡很柔，应...

一、世间酒水千千万，唯有葡萄酒类最难缠说起世界上最好喝的酒，估计众口难调无法统一，但是说起世界上最“麻烦”的酒，就非葡萄酒莫属了。从最初的种植到最后喝到每个人的嘴里，葡萄酒从没有忘记给你找事儿。种植酿酒葡萄之前要对地理环境、温度、降雨量、甚至土壤中的不同矿物质的进行考察。葡萄开始...

新華社哈爾濱7月23日電（記者許正）煎餅鏊子，這個中國人攤煎餅的傳統工具在現代社會中已很少被使用。但在黑龍江省雙鴨山市集賢縣忠厚村，它仍幾乎是家家必備的炊具。忠厚村村民祖輩多是山東人，他們因“闖關東”遷居到東北這個偏僻的村落。“闖關東”是中國歷史上一場規模宏大的人口遷徙，來自山東

2017-07-23

新華社哈爾濱7月23日電（記者許正）煎餅鏊子，這個中國人攤煎餅的傳統工具在現代社會中已很少被使用。但在黑龍江省雙鴨山市集賢縣忠厚村，它仍幾乎是家家必備的炊具。忠厚村村民祖輩多是山東人，他們因“闖關東”遷居到東北這個偏僻的村落。“闖關東”是中國歷史上一場規模宏大的人口遷徙，來自山東

2017-07-23

你嘴巴里的舌头真是个让人难以置信的感觉器官。它能识别出几种不同的味道，咸、甜、酸、苦、鲜。现在研究表明舌头第六种味道的感觉能让人和其他动物感觉出水的味道并和其他液体相区分——这是每一个物种能够生存下去的关键。为什么能止渴？让人惊讶的是，我们对水是如何被感知的知之甚少，尤其是和其他...

通常，如果有食物闻起来很臭或是变质了，我们就会把它们丢掉。但这条生活常识却有一个不容忽视的例外，那就是臭奶酪。就连最温和的蓝霉奶酪都有股“沁人心脾”的味道，更别提货真价实的臭味之王“法式艾波瓦塞奶酪“（FrenchEpoisses）了。这款奶酪的气味会一直萦绕在你的鼻尖，充盈你享...