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欧盟每年生产近一亿三千万吨小麦，而美国每年生产大约五千两百万吨小麦。除非你是一个专业的面包师，否则你可能会认为所有的小麦都是一样的，但是实际上这两个地区生产的小麦的品种大不相同。大约60%的美国小麦是硬红小麦品种，只有23%是软小麦。在欧洲，小麦的主要品种是软小麦。那么这两者之间...

一则兰州拉面在日本东京开业的消息不久前吸引了不少中国读者的眼球。这家由日本人近藤和清野运营的马子禄牛肉面开在了以古书和咖喱闻名的神保町。据报道，店主曾经有在中国留学和工作的经历，并且亲自赴兰州拜师学艺。而开张后，这家拉面店前总是大排长龙，饕客络绎不绝。虽然在新奇的拉面店开业或者关...

新華社鄭州10月6日電題：茹振鋼：種出老百姓最愛的味道新華社記者宋曉東“噴噴香，聞著都想多吃兩個饃。”掰開一個白麵饅頭，茹振鋼習慣性地先聞一鼻子，不就菜、不喝湯，一眨眼的工夫半個饅頭就下肚了。生在農村，長在農村，茹振鋼一輩子躬身麥田，如今，最令他沉醉的依然是麥香的味道。茹振鋼是河

2017-10-06

新華社鄭州10月6日電題：茹振鋼：種出老百姓最愛的味道新華社記者宋曉東“噴噴香，聞著都想多吃兩個饃。”掰開一個白麵饅頭，茹振鋼習慣性地先聞一鼻子，不就菜、不喝湯，一眨眼的工夫半個饅頭就下肚了。生在農村，長在農村，茹振鋼一輩子躬身麥田，如今，最令他沉醉的依然是麥香的味道。茹振鋼是河

2017-10-06

新華社芝加哥９月２９日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２９日玉米、小麥和大豆期價漲跌不一。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５５２５美元，比前一交易日上漲２．７５美分，漲幅０．７８％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．４８２５美元，比前一交易日下跌６．

2017-09-30

新華社芝加哥９月２９日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２９日玉米、小麥和大豆期價漲跌不一。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５５２５美元，比前一交易日上漲２．７５美分，漲幅０．７８％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．４８２５美元，比前一交易日下跌６．

2017-09-30

新華社芝加哥９月２７日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２７日玉米、小麥和大豆期價全線上漲。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５４美元，比前一交易日上漲１．７５美分，漲幅０．５％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．６１５美元，比前一交易日上漲７．７５美分

2017-09-28

新華社芝加哥９月２７日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２７日玉米、小麥和大豆期價全線上漲。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５４美元，比前一交易日上漲１．７５美分，漲幅０．５％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．６１５美元，比前一交易日上漲７．７５美分

2017-09-28

新華社芝加哥９月２６日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２６日玉米、小麥和大豆期價全線下跌。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５２２５美元，比前一交易日下跌１．５美分，跌幅０．４２％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．５３７５美元，比前一交易日下跌０．２

2017-09-27

新華社芝加哥９月２６日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２６日玉米、小麥和大豆期價全線下跌。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．５２２５美元，比前一交易日下跌１．５美分，跌幅０．４２％；小麥１２月合約收於每蒲式耳４．５３７５美元，比前一交易日下跌０．２

2017-09-27