亚太日报 | 减肥抗衰老防癌，这种“超级饮料”一定要喝

亚太日报 艾仁

绿茶被称为“超级饮料”是有原因的。雅虎新闻根据三位不同的营养和医学专家的说法，总结了绿茶的10个好处。

1. 消炎

人们普遍认为，我们的许多健康问题都是由体内某种形式的潜在炎症引起的。这可能就是为什么“消炎药”这个词在保健行业特别流行，也促使我们专注更健康的食物和饮品，如绿茶。

绿茶恰巧是一种超级消炎药，因为它含有高抗氧化剂。著名名人营养师达娜·詹姆斯解释说，当我们的抗氧化剂水平较低时，我们的细胞加工受到抑制，从而导致“更少的能量和更多的炎症。”这个观点也得到了研究的证实，其中一项研究显示，绿茶可以抑制体内炎症相关酶的作用。

2. 调节血糖

稳定的血糖意味着更稳定的能量水平和更快的代谢水平，这对患有胰岛素相关疾病的人来说尤其有益。注册营养师艾米·夏皮罗说：“绿茶可能有助于调节血糖水平和提高胰岛素敏感性，这可能有助于改善2型糖尿病。”

3. 有助于减肥

哥伦比亚大学医学中心医学博士詹妮弗·海斯引用了一项研究，该研究表示“摄入绿茶可能会提高胰岛素敏感性，并增强运动时的脂肪氧化”。

同样值得注意的是，多喝绿茶意味着多饮水，而任何补水的东西都会对新陈代谢和体重产生积极影响。

4. 保护大脑

绿茶含有抗氧化剂，特别是一种叫做儿茶素的类黄酮。几项研究表明，含有儿茶素的化合物可以稳定和保护神经元，这使一些科学家相信绿茶可以预防老年痴呆症和其他形式的痴呆症。

5. 抗衰

詹姆斯说，“当我们的抗氧化剂水平较低时，我们衰老得更快。”这不仅体现在皱纹方面，还体现在细胞功能方面。抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，从而有助于抗衰。

6. 有益于心脏健康

海斯介绍，日本2012年的一项研究表明，相较于每天喝一杯以下绿茶的成年人，每天喝五杯或五杯以上的成年人死于心脏病或中风的风险要低26%。

7. 护肤

一项研究发现，从绿茶中提取的多酚可以预防、减缓甚至逆转由不同环境因素尤其是UVB射线引起的皮肤损伤。换句话说，为了更好的皮肤状态，我们一定要注重防晒并饮用绿茶。

8. 增加能量

同咖啡一样，绿茶也含有咖啡因，也有助于增强身体机能。但夏皮罗表示，喝茶比喝咖啡产生的肾上腺素更少，这意味着绿茶可以让人在不紧张的情况下增加大脑功能。

9. 抗菌

根据夏皮罗的说法，“绿茶中的儿茶素具有抗菌作用，可以杀死口臭（细菌）和许多疾病，如普通感冒。”

10. 防癌

一些研究表明，经常饮用绿茶可能会降低乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率，但需要进一步的研究来证实这些发现。

（来源：亚太日报APD News）