万豪国际宣布即将推出全球清洁度委员会,来提升清洁标准、规范接待行为,应对疫情之下酒店环境的健康与安全挑战。委员会由万豪国际集团全球运营首席全球官 Ray Bennett 主持,将客房清洁、工程、食品安全、职业健康等多个领域的专家学者。
此次新成立的委员会将清洁将分成表面区域、宾客接触、食品卫生安全三个维度,制定新的清洁流程及服务人员行为规范,降低流行病的传播风险,以吸引旅行者在接下来的几个月中进入酒店消费。
万豪在旗下酒店中使用了世界卫生组织推荐的最高级别消毒剂来对付可能残留的病原体。同时加强了清洁流程,要求客房的所有表面都用医用消毒剂彻底清洁。
在大堂等公共区域,除了提醒客人保持社交距离之外,还在大堂入口处、靠近前台区域,电梯间区域,健身中心以及会议区域配备更多免洗手部消毒设施。面对房卡、设备钥匙等员工与客人通用的小物件,万豪也在测试使用紫外线技术消毒。
在非接触服务上,万豪有所建树。全球 3200 家万豪旗下酒店中,客人可以使用手机应用软件来快速的办理入住手续、要求服务等。同时,客房服务将使用特别包装并直接送到客房门口,减少员工和宾客之间的接触。
对于酒店餐饮,万豪将提供新的服务与培训标准,其中包括卫生和清洁消毒流程规范的培训视频。此外,万豪国际也将制定新的送餐操作规范和流程,并为自助餐设计新的取餐方式。
万豪将酒店运营者与外界专家联合,在保证服务质量的同时提出安全的解决方案。相比单纯的消毒与清洁,万豪国际此次发起全球清洁度委员会的举动能为单体酒店,在日后的运营中提供更为全面的建议与指导。
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