亚太日报 | 这些食物多吃，有益心脏健康

亚太日报 杨建

饮食是影响心脏健康的关键所在，在人们的日常饮食中做出一些改变可能会挽救一部分人的生命。实验证明，稳定胆固醇和降低血糖有益于人体的健康，而在生活中一些常见的食物就有这些功效。

医学实验证明奇亚籽纤维可以促进人类的心脏健康。美国心脏协会建议使用奇亚籽纤维来预防心血管疾病。奇亚籽纤维会给人们提供不饱和脂肪酸，而且它比牛奶含有更多的钙和镁元素，这样一来可以更好地降低血糖和血压。

美国食品营养学杂志《食品科学与技术杂志》表示，奇亚籽中的α-亚麻酸可以有效的防止导致高血压的钠钙功能障碍，这种酸里的omega-3可以帮助调节人类的心率，并有效降低心脏病和心血管的风险。

此外，喜欢吃甜品的人也不要有负罪感。实验证明黑巧克力和生可可粉对人类的健康有一定益处。2018年美国的一本营养杂志表示，经常吃黑巧克力和生可可粉的人中风、患糖尿病和心脏代谢疾病的风险明显降低。

研究团队还发现，牛油果也可以有效地预防心血管疾病的发生，牛油果中含有大量的高密度脂蛋白胆固醇、抗氧化剂和植物甾醇，这些元素可以有效地降低心血管疾病的发生和维护心脏健康。

最后，苹果和大蒜是非常常见的健康食物。苹果中含有大量的健康多酚可以将大肠中的化合物分解成有助于心脏健康的微生物。而大蒜具有非常强大的清除毒性的能力，例如杀死沙门氏菌、大肠杆菌以及乙型流感病毒等，在生活中多吃这些食物可以有效地保持身体健康。

（来源：亚太日报 APD NEWS）