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55年来首次 法国一家殿堂级餐厅失米其林三星评级

中新网1月19日电 据美国《星岛日报》报道,近日,法国已故厨神博古斯(Paul Bocuse)生前经营的殿堂级餐厅,失去了米其林三星评级。 据报道,这家餐厅名为L’auberge du Pont de Collonges,也被简称为“保罗·博古斯” 。它自1965年来获米其林三星殊荣。 然而,在2020年版的米其林指南中,该餐厅被降为二级,是该餐厅55年来首次失去三星,令众多支持者失望