3月2日，记者自中国饭店协会方面获悉，其针对餐饮企业的第二轮行业调查已经完毕，共收集典型餐企问卷309份，主要聚焦于疫情至今的行业全面损失情况、复市情况、政策扶持有效性等情况。 根据中国饭店协会研究院发布的报告可知，本次调查的餐企中单店占比33%，连锁餐企占比67%，连锁门店的均值为68家，绝大部分连锁餐企的门店分布在33家至103
3月2日，记者自中国饭店协会方面获悉，其针对餐饮企业的第二轮行业调查已经完毕，共收集典型餐企问卷309份，主要聚焦于疫情至今的行业全面损失情况、复市情况、政策扶持有效性等情况。 根据中国饭店协会研究院发布的报告可知，本次调查的餐企中单店占比33%，连锁餐企占比67%，连锁门店的均值为68家，绝大部分连锁餐企的门店分布在33家至103
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