浙江上线“浙食链”系统 实现从田间到餐桌的全流程监管

“浙食链”应用场景介绍。中新社记者胡亦心 摄 中新网杭州3月15日电(记者 胡亦心)缺乏完善的食品追溯体系，会影响老百姓对食品安全的消费信心。如何实现食品从“田头(车间)到餐桌”的闭环管理以及从“餐桌到田头(车间)”的溯源倒查？此前，浙江省市场监管局率先上线的“浙冷链”系统，通过构建精密智控追溯闭环管理系统，为全国进口冷链食品物防作出贡献。 3月15日，浙江省食品安全追溯闭环管理系统(简称

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