日本记者走访绍兴：“女儿红”折射中国百年变迁

日本《每日新闻》记者浦松丈二近日走访了浙江绍兴，揭开当地美酒女儿红的奥秘。现将其文章摘编如下：黄酒被认为是中国历史最悠久的酒种。在中国浙江绍兴一带有这样一种习俗，人们从女儿出生后便开始酿造黄酒，待到女儿出嫁时开坛启封宴饮宾客，这种酒就被称为女儿红。据说启封的那一刻，难以言说的甜腻花香四散开来。绍兴市距离浙江省省会杭州大约一小时的车程，中心城区里黄酒招牌林立，空气中弥漫着醉人的酒香。走进一条小巷，

参考消息网

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4年前

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