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“中国小吃之乡”福建沙县“传统技艺小吃一条街”揭牌营业

图为6月9日,福建沙县“传统技艺小吃一条街”正式揭牌营业。 记者 张斌 摄 中新网福建沙县6月9日电(张斌 肖首洲 邓书榕)位于福建省沙县东门古街南侧的沙县“传统技艺小吃一条街”,9日正式揭牌营业,15个沙县小吃技艺传承人正在各自的小吃档口向慕名而来的各地游客展示小吃技艺。 沙县传统技艺小吃一条街共有13个档口,传承的有烧麦、扁肉、滚粉豆腐丸、葱肉饼、锅贴、芋饺、泥鳅粉干、包心豆腐丸、耳朵